然后掀开锅盖,拿着勺子开始盛饭。
他自然没用那个小盆,而是拿出两个小黄鸭的碗,盛了满满两大碗焖饭。
盛好之后,他又从泡菜坛子里夹出一小碟子泡菜。
吃这么油腻的饭,一定要有解腻的小菜,这样吃着才过瘾,不然越吃越觉得腻,原本能吃一碗的量,最多吃大半碗就吃不下了。
作为一个厨师,自然不会犯这种错误。
徐拙不仅准备了泡菜小碟,还从冰箱里拿了两瓶冰镇可乐。
嗯,既然要吃,肯定要吃得爽一些了。
至于减肥什么的……
等吃饱了再发愁也不迟。
他把这些跟米饭一起放在托盘里,端着来到客厅,这会儿风味人间中正在播放着美食的特写镜头。
于可可一看到徐拙端着的饭,立马倒在沙发上,用虚弱的语气说道:“快……快给我……我不行了……”
徐拙白了她一眼:“坐好,别把碗给踢了。”
端着碗里的米饭,于可可闭着眼,深深吸了一口气,然后用勺子舀了一勺,吹都不吹就直接送进了嘴里。
米饭刚一入口,于可可的眼睛就瞪得溜圆,有些不敢相信的看看碗里的米饭,再抬头看向徐拙。
她忙不迭的把嘴里的米饭咽下来,感慨的说道:“这米饭太好吃了,爷的青春回来啦!”
徐拙笑笑:“觉得好吃是因为你饿了,这玩意儿油乎乎的,要是不饿的人来吃,绝对吃不……”
他边说边用勺子舀了点米饭送进嘴里。
入口的一瞬间,就不说话了。
因为这米饭的好吃程度,有点出乎徐拙的预料。
原本他想的是这玩意儿就算再好吃也就那样了,结果吃到嘴里的时候才意识到,这种用肉汤焖制出来的米饭,真的跟菜汤拌饭不一样。
用菜汤拌的米饭,油脂都在米饭外面,吃到嘴里首先是油腻,接着是米饭的清香。
两种味道泾渭分明,在口腔中形成很鲜明的对比。
吃的人需要反复咀嚼,让两种味道结合在一起,这样才能获得最佳享受。
但是用肉汤焖出来的米饭,油脂已经被米粒吸收,所以表面上看并没有多油,香味儿也不是很浓烈。