等到红豆彻底蒸透却依然还能保持外边完整的时候,徐拙就从蒸柜中取出来,放在一边晾凉。
接着他把发好的面揉一下,等到豆馅晾得差不多的时候就开始包。
为了防止蒸的时候黄米面会粘到蒸盘上,徐拙还特意买了一些嫩玉米,用剥下来的苞衣垫在蒸盘下面。
一切准备就绪后,徐拙放进蒸柜中开始蒸制。
闲着没事的时候徐拙给蒋大彪打了个电话。
“老蒋,啥时候回来啊?”
“这个说不好,我这老乡被人欺负了,现在大家都在等对方给个说法,我今天应该是回不去了,有啥事儿啊徐拙?”
虽然还抱有侥幸心理,但是听了蒋大彪的话,徐拙多少还是有些失落。
唉!
早知道昨天回来多好,差一天时间,就错过了任务。
但是在林平市他也没闲着,要么在陪于可可,要么在陪干爹干娘,甚至还抽时间跟鹏哥大姜崔勇等人聚了一下。
不过认真想想,粘豆包这个任务奖励是做酸菜,这个技能的用处不太大。
因为有姚美香在,几乎能吃到所有腌菜,没必要再刻意去学东北酸菜的做法。
而且就算学会了,用的地方也不是很多。
想到这里,徐拙稍稍有些释然。
半小时后,粘豆包出锅。
徐拙趁热尝了一个,黄米面又黏又香,而且细品之下,还有一丝丝的甜味。
至于里面的豆馅,则满是豆香味儿,让人吃了还想吃。
这么吃了几口后,徐拙弄了点白糖蘸着吃,甜味顿时提高了很多,跟原味有明显的不同。
除此之外,徐拙又尝试了在黄豆面中滚一下,做成驴打滚的,吃起来香味儿真是浓郁,让人根本停不下来。
虽然这个时候已经有点吃撑了,但是徐拙还是尝试了拍扁用油煎的吃法。
嗯,酥脆香甜,味道很棒。
可惜徐拙吃了两口就彻底吃不下了,剩下的几个油煎的,全被郭兴旺给吃了个精光。
等到粘豆包不烫手的时候,徐拙拿着了两个大一点的一次性饭盒,里面装满粘豆包,然后用塑料袋裹着去给老太太送。