“郑爷爷,我来看你啦!”
于可可嘴甜,刚下车就冲郑光耀打招呼。
寒暄过后,一行人去找学校的领导办手续。
其实就是签一几份协议书而已,毕竟是大学生的实习基地,一些权利和义务还是要有的划清的。
徐拙看了看,居然还规定了实习的岗位,让他挺意外的。
“以前有批大四的学生去一家酒店实习,结果洗了三个月的菜,连菜刀都没碰过。从那之后,学校就很重视实习岗位这一块儿。”
听了于培庸的解释,徐拙这才明白过来。
这些事儿确实要提前说清,省得有些饭店把实习生当成免费劳动力使用。
弄好这些之后,徐拙闲着没事,和于培庸郑光耀一块儿去教室转转。
虽然是国庆假期,但是校园里的人也不少,偶尔还能见到过来旅游的人。
刚进教室,徐拙就看到一个四十多岁的男子,正在里面整理灶具。
虽然每天课后,学生们都要收拾一遍,但是一些边边角角,依然会有食材的碎屑和油污等脏东西。
“爱民,大过节的没出去玩儿吗?”
于培庸笑着跟这人打了个招呼,随即向徐拙介绍道:“他叫林爱民,是烹饪系的主任,你可以喊他林老师。”
徐拙一看林爱民手中那一丝不苟的动作,就知道他是个典型的老牌厨师。
这类厨师做人做事都非常板正,对自己和别人都严格要求。
身上往往还带有不懂变通、榆木脑袋、一根筋等标签。
“林老师好!”
徐拙笑着跟他打了个招呼。
原本他还想在这边随便弄点食材练练手,顺便用潜心好学的技能偷一下俩老头的手艺。
没想到教室有人,所以他就想出去再换个地方。
结果那林爱民却好奇的问道:“于教授,他是你新招的学生吗?”
上次老爷子他们来学院受聘客座教授的时候,林爱民在外地招生,所以没见过徐拙。
现在跟着于培庸进来,还以为徐拙是哪个饭店来进修的学徒呢。
事实上,学院每年都开设厨师进修班,一般都是半年左右。
主要教一些菜品搭配和摆盘技巧,那些基本功,他们反而没任何兴趣。
郑光耀在一旁说道:“他是徐济民徐教授的孙子,也是开酒楼的,今天过来就是补充一下实习基地的手续。”
林爱民眉毛一挑:“我知道你了,小小年纪就开那么大的酒楼,家里有钱可真好。”