切好的食材连而不断，非常美观。

“这些都是基本功而已，不算什么。”

徐拙谦虚两句，对关俊杰说道：“要是可以的话就把那道鱼香茄龙加到菜谱上，最近咱们新开业，尽量把菜品整得丰富点。”

关俊杰满口答应了下来，不过他并没有立即离开。

这让徐拙有些好奇：“怎么了关师兄，还有啥事儿？”

关俊杰张了张嘴，有些迟疑的说道：“徐拙，咱们最近上新菜有些频繁，这么一直更换菜谱也不是个事儿……我觉得改用平板点菜比较好。”

徐拙愣了一下，觉得这个提议确实不错。

记得一些比较高端的饭店这两年都改成了用平板电脑点菜。

这不仅能随时增减菜品，而且顾客点的菜能够直接在后厨显示，避免了因为服务员疏忽而造成了遗漏问题。

更重要的是，纸质菜谱制作起来并不便宜，要是频繁更新的话，比买平板可贵不少。

而且专门用作点菜的平板很便宜，几百块钱就能买到一台。

徐拙沉吟片刻，对关俊杰说道：“这个提议不错，等会儿我就给唐经理说，让她采购一批进来，顺便把咱们后厨的机器也弄好。”

平板电脑点餐需要用到点餐系统，前台的服务员配合客人把菜品点好之后，系统就会直接把菜单发到后厨。

只有这些才能提高效率，也能保证菜品能以最快的速度送到顾客面前。

关俊杰提了建议后就溜达着走开了。

作为一个行政总厨，他自然知道什么事情该管什么事情不该管。

比如现在，他可以提意见把店里的菜谱换成平板，但却不能插手采购方面的事儿。

每个人各司其职各尽其责才能让店里的发展趋于平稳，手伸得太长，终究会打破平衡，让店里的管理变得混乱。

关俊杰走后，徐拙麻利的把所有的鱼香茄龙做好，喊传菜员送到楼上。

忙完之后，徐拙才注意到，刚刚李浩扔下的那半盘什锦烧白不见了。

他从厨房走出来一看，顿时乐了。

李浩不知道什么时候进来把那盘肉端了出来，这会儿正配着半份鱼香茄龙，端着一盆米饭大快朵颐呢。

鱼香茄龙里的汤汁拌到米饭中，配上炸得外酥里嫩的茄龙，这么大口吃着确实很爽。

吃着香喷喷的米饭，时不时再来一口甜烧白，有个好胃口真是好享受……

徐老板虽然羡慕，却根本学不来，只能感叹没有口福。