比如蒸的时候，可以在上面撒上剁椒或者鲜辣椒圈，这样做出来的菜品有股子辣味儿，相对于原味儿来说比较下饭。

不过放了辣椒，就品不出排骨的鲜美和豆豉的香味儿了。

他夹了一块排骨送到嘴里。

排骨非常嫩滑，而且也不油腻。

嚼一口，汁水丰盈。

肉的鲜味和豆豉的香味儿在口腔中绽放。

怪不得要进行二次勾芡呢。

这口感真是绝了！

而且因为用的都是软骨，所以完全不用考虑吐骨头，直接连肉带骨头的嚼着吃就行。

真是……

爽！

连着吃了好几块排骨，真是唇齿留香。

更难得的是，这排骨一点都不腻。

配着砂锅粥和建国买来的油条油卷以及曹坤准备一些泡菜，众人全都胃口大开，连载火车上窝了一夜的郑佳也没少吃。

吃饱喝足之后，徐拙看了看时间，给严教授打了个电话。

严教授这会儿刚刚吃过早饭，听了徐拙的叙述之后，让徐拙带着郑佳去办公室等她。

挂了电话之后，徐拙还在诧异。

“这事儿你一个人去就行了，咋还让我也过去呢？”

徐拙把店里的事儿交给建国曹坤处理，他开车带着郑佳直奔医学院。

到严教授办公室的时候，她已经在等着了。

“你俩一个是孟立威的朋友，一个是他女友，想要缓解他的焦虑症，你俩都得出力才行。”

接着，严教授开始给两人讲解如何安慰焦虑症患者的技巧。

比如尽量不展望未来，多聊聊当下。

尽量不讨论房价之类的话题，免得引起孟立威的焦虑。

说完这些后，严教授说道：“另外，他之所以焦虑，是因为太闲了，要让他忙起来。”

孟立威现在确实闲，除了每天做几小时直播大吃一顿之外，剩下的时间就随心所欲的控制。

这一闲下来，自然就会胡思乱想。

要么对过去的事情无法释怀，要么对未来的事情充满担忧。