先把大枣去核，然后放在水里煮十来分钟。

接着用料理机将红枣搅打成泥。

最后用炒红薯泥的方式，在锅里炒一下就行了。

“奶奶！快来快来，好多驴打滚儿耶。”

小丫头放下熊仔，拿着一个空盘子，用夹子每样夹了几个驴打滚，就端着去老太太面前邀功了。

老太太也没想到徐拙居然做了这么多样，而且还那么精致。

自己的乖孙真是长大了，这手艺没得说。

比京城的老字号做出来的还漂亮呢。

端详完毕后，老太太捏了个枣泥的驴打滚尝了尝，点头说道：“好吃，真是太好吃了。”

她尝了之后，小丫头才捏了一块送进嘴里，味道确实好。

“哇！好吃到哭，太好吃了！”

徐拙笑着说道：“没人跟你抢，我又蒸了一些黄米面，等会儿再多做点，给你奶奶和那些学生也尝尝。”

小丫头倒是没反对：“好啊好啊，不过不用做太多，尝尝味道就行了，甜品吃多了对身体不好。”

说完，她捏起一块南瓜馅儿的驴打滚儿送进嘴里，大口大口的嚼了起来。

徐拙轻声笑了笑。

你可真是于老太太的亲孙女！

一直忙到快天黑，徐拙才把所有的驴打滚都做好。

又去楼下超市里买了一些一次性饭盒，把这些驴打滚全都放在饭盒中。

大部分驴打滚都塞进了老太太的冰箱里，什么时候想吃拿出来晾一下就能直接吃。

剩下的全都拿到车上，送到设计团队那边。

让大家都尝尝。

跟徐拙想的一样，小丫头的奶奶见到驴打滚之后就爱得不行，一个人吃了两盒。

要不是徐拙跟她说老太太冰箱里还有不少，这位美学教授怕是要跟自己的学生们抢吃的了。

陪他们吃了晚饭之后，徐拙开车带着小丫头回林平市。

驴打滚很受欢迎，这更坚定了徐拙在店里上新的决心。

他现在终于知道，为什么生意人会把没赚到的钱就等于亏损当成做生意的信条了。