徐拙叹息一声，跟着小丫头来到出站口外面。

或许是许久没回来，小丫头还是挺想家的。

她一边走一边说道：“其实我爸还是不错的，就是太忙，店里除了后厨的事儿，全都由他负责。”

小丫头的爸爸名叫于长江，做菜一般，没继承到于培庸的厨艺。

但是管理方面的天赋不错，把第一楼这个老字号经营得风生水起，口碑和利润持续走高。

不要小看老字号的经营。

没有点头脑的话，很容易成为反面案例。

因为老字号是门店的助力，但也是枷锁，一旦经营不好，口碑就会迅速恶化，遭到顾客嫌弃。

这种情况，在老字号饭馆中很常见。

比如京城人不吃全聚德，天津人不吃狗不理，上海人不吃老半斋。

哪怕现在的扬州，也有富春茶社这个典型的反面教材。

在游客看来，富春茶味挺不错的。

但是扬州本地人却不怎么喜欢。

扬州本地人的骄傲，是第一楼。

这个号称淮扬菜博物馆的饭店，才是扬州人心目中的圣地。

其实第一楼的饭菜价格，跟富春茶社差不多，甚至有些菜比富春茶社价格更高。

但是第一楼却成了扬州人的骄傲。

而富春茶社徒留一个宰客的名头。

这里面的门道，多着呢。

几人一边聊一边往外走，徐拙突然停到不远处，两个衣着非常华贵的中年男女指着自己这边在说话。

“诶，你看前面那个小矮子，像不像咱女儿……”

徐拙看了看两人，都是四十多岁。

男的挺帅气，个子高高的。

女的个头一般，不过长得很漂亮，看上去只有三十多岁。

“可可，这两位是么？”

徐拙有点怀疑，但不确定。

因为从脸型上，根本看不出这两人跟小丫头有没有关系。

但是这两人的话。

让徐拙有点熟悉。

陈桂芳和徐文海讨论自己的时候，一般也是这个口气。

不过徐老板的称呼不是小矮子，而是傻狍子。

小丫头扭过脸，看着不远处的那对时髦男女，赌气的跺跺脚。