虽然不能达到满分，但是及格还是不成问题的。

所以徐拙准备做油泼豆莛。

对，就是昨晚得到的那道最适合当装逼菜品的油泼豆莛。

相对于鱼香肉丝和个宫保鸡丁，这道菜对烹饪技艺的要求就高了。

而且没有一定经验强行做这道菜的话，百分百会翻车。

原本徐拙还想着什么时候把这道菜做出来装个逼呢。

没想到现在机会居然送上了门。

说起这个金大彪，徐拙倒是不陌生。

曹坤就是他辞退的，而且还扣押了曹坤的工资。

那段时间，曹坤被起诉离婚，又被辞退没了工作。

说好当月工资如数提供的，结果到发工资的时候却扣下来没发。

最后逼得曹坤无奈之下，举着条幅在门口讨薪。

把一个老实人逼到这种地步，可想当时曹坤受了多大的委屈。

现在有帮曹坤报仇的机会，徐拙自然不会错过。

他走到摆着绿豆芽的筐前，从里面抓了一些绿豆芽出来：“我们老家有一道菜，名叫油泼豆莛，做法非常简单，现在就做给你们看看。”

说完，他开始收拾豆芽。

油泼豆莛用的绿豆芽需要掐头去尾。

这个环节看似简单，其实却内有玄机。

因为在给绿豆芽去尾的时候，要把里面的根须也抽出来。

这样绿豆芽吃着才爽口无渣，口感十足。

他开始收拾豆芽的时候，其他人却面面相觑。

有些不明白油泼豆莛是个什么菜品。

原本大家都以为徐拙会再做一次鱼香肉丝，谁知他换了新菜。

不过他既然是师父的干儿子，肯定有自己的手段。

而且据说师公是国宴主厨，鲁菜泰斗。

这道油泼豆莛应该是鲁菜中的菜品。

也不怪他们想不起来油泼豆莛是什么菜。

他们是一群川菜师傅，现在冷不丁冒出个鲁菜的冷门菜品，确实想不起来。

他们想不起来，金大彪就更不行了。

根本不知道这个油泼豆莛是个什么玩意儿。