小丫头又尝了一口,再次用小拳头踹打着桌子。
“啊啊啊啊,我干嘛要吃那包该死的薯片啊,这才是真正的薯片好不好,我最爱的葱香味啊!”
徐拙的葱香料是用葱香味儿最浓郁的紫皮洋葱做的,经过烘干研磨后,再加上炒熟的食用盐,葱香味儿非常浓郁。
郑佳尝了尝,连连点头:“确实好吃,这葱香味儿真是太浓了。可可,别光看啊,来吃,这可是老板亲自给你做的爱心薯片呢。”
说完,她还故意凑到小丫头旁边,张着嘴嚼薯片,那咔嚓咔嚓的酥脆声原封不动的跑进了于可可耳中。
让小丫头更加痛苦。
不过郑佳倒是吃得很欢实。
既能满足胃,又能反击一下小丫头。
两全其美啊!
接着,蒜香味儿、孜然味儿、麻辣味儿、番茄味儿的薯片一一端了出来。
每端出来一筐,小丫头就捶胸顿足,表达自己的后悔之情。
而郑佳每次都故意“咔嚓咔嚓”嚼几声,刺激小丫头。
“老板,这些薯片难做吗?我在家想做的话该怎么操作?”
郑佳一边吃着薯片,一边虚心向徐拙请教。
徐拙笑了笑说道:“我今天准备时间这么长,主要是这几样调味料,你在家想做的话,可以从超市买调味料,然后把土豆切薄片,或者用擦丝器刮成薄片也行,先用冷水淘洗一遍,再烧一锅开水,把土豆片煮个两三分钟,变透明就捞出来放进冷水中过凉,最后放进油锅中炸就行了,记住油温不要太高,炸出来的薯片就绝对不难吃。”
他一口气把炸薯片的步骤说得清清楚楚。
这个教程很简单,哪怕没有厨艺基础的人也能做到。
郑佳拿着手机把徐拙的话录下来,有些期待的说道:“回头我给我小侄子炸一点试试,让他好好羡慕羡慕我。”
徐拙来到门口,发现电动车已经检修完毕,大姜已经带人离开,那群外卖员倒是没走,正坐在电动车上聊着天。
等会儿就该送外卖了,没必要再来回跑。
“刹车线都更换了?”
“换了,我们还试了试,刹车确实比以前顺溜,以前抓刹车的时候,总觉得有点卡壳,现在不会了。”
没事了就好,徐拙彻底放下心来。
薯片炸得比较多,整整六筐。
店里每个人都尝了两口。
对徐拙炸东西的手艺都赞不绝口。