很快,菜品上桌,徐拙又拿来几瓶啤酒。
刚刚崔勇几句话帮他省了两千块钱,这份人情可不能忘。
菜上齐,酒满上。
开吃!
姜老板貌似挺喜欢那道粉蒸肉的,连着吃了好几块,一边吃还一边夸徐拙做的地道,完全忘了他吃碗面就赶紧走的想法。
“这粉蒸肉,真是地道,在你们中原能吃到这么地道的粉蒸肉可真不容易。”
姜老板赞叹一句之后,又往嘴里塞了两块粉蒸肉,一副饿虎扑食的样子。
而崔勇则是慢条斯理的吃两块赛螃蟹,再夹着一片半尺长的李庄白肉用筷子卷起来,蘸一下汤汁,一股脑塞进嘴里。
这种大口吃肉的感觉真是爽快。
“老崔,尝尝这粉蒸肉,真是地道!”
“这个李庄白肉更好吃,不信你试试。”
姜老板尝了一片,确实好吃,不过他还是更喜欢吃粉蒸肉。
“姜哥不是中原人?”徐拙好奇的问姜老板,他刚刚说的那句你们中原人让人觉得有些诧异。
崔勇端起酒杯跟姜老板碰了一下:“大姜是个湖北佬,刚来的时候各种不适应,结果现在喝惯了胡辣汤,上次去武汉吃热干面愣是觉得不好吃。”
好吧,没想到他居然是湖北人。
湖北菜也称为鄂菜,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,菜式丰富。
各种汤菜非常多,甚至有无汤不成宴的说法。
徐拙到现在想起舌尖上拿到排骨莲藕汤都忍不住流口水呢。
大姜吃着粉蒸肉,对崔勇的话嗤之以鼻:“那是去了游客吃饭的地方,没找到正宗热干面而已。”
不过他随即叹息一声:“随着商业繁荣,导致没多少人静下心来做吃的。以前武汉遍地的热干面,光闻那股子香味儿就能把人馋哭,而现在,只能在一些苍蝇小馆才能找到当年的味道。”
徐拙很清楚,去年他去过武汉,还特地去户部巷吃了热干面,结果大失所望。
那里的热干面已经成了流水线作业,真没林平市那几家热干面店做得地道。
现在回想起来,好像在武汉那几天,根本就没吃到让人眼前一亮的热干面。