环境比较糟糕，烹饪技术也上不了台面，但因为肉质鲜嫩，人们都飞快吃完，周围竞争对手多，谢莉女士明明还想继续吃，但却放下盘子，说出句违心的话：“还可以，如果火候小一些会更好。”

张小楷眼神古怪，刚刚看她吃的倒是挺快，嘴巴几乎没停下。

经验太少，不觉得自家牛肉有多好，只以为这帮采购商们都饿了，所以才吃这么快，一脸享受……

继安格斯牛之后，普普通通的夏洛莱牛也给了人们惊喜。

从它身上同样切出一大堆雪花肉，洗干净血水后堆放在那，人们见到这堆纹理分明的顶级牛肉，已经不知道说什么才好……这尼玛居然是夏洛莱牛？那他们以前采购的那些牛算什么？！

被震住了。

也正是因为表现太好，以至于他们都产生了不真实的错觉，愈发觉得在饲养期间肯定用了什么不该用的东西。

谢莉女士吃完一小块夏洛莱牛上脑肉，回味无穷，肥瘦适中，肉质嫩到就像在吃鸡中翅。

既紧张又担心，于是她自己做主，提出说先买五头成年牛回去，去年仅留下被当成种牛的成年公牛，不打算屠宰给其他人看，出价两万美金，相当于四千美金一头，非常厚道的价格，张小楷当即同意下来。

牛肉品质好到让人觉得不真实，下午一点多钟时候人们各自离开，却没人说要买下这些牛。

两千多头羊被泰森食品公司的人预定了，总价算做四十三万美金，先支付四万三千美元作为定金，剩下的等到过两天带走它们前再支付，算起来一头羊两百美元多点，已经比市场价稍高一些，因为品质较好。

这么点钱，约翰内斯先生自己就能拍板做决定，现在看来并没有让克利夫兰牧场吃亏。

羊的生长期比牛短，即使没出提前还贷的意外，过段时间也会出售掉它们，今天卖掉算是少了一桩麻烦事，如今牧场员工少，渔场那边又需要人手，忙不过来。

——————————

“不会没人愿意买吧，谁都没跟我们联系，连预定的意思都没有，那两头牛死的可真冤枉。”?

张小楷坐在车里，无精打采说道，卖羊的钱还不足贷款的十分之一，心里满满都是危机感，突然有种山穷水尽念头，觉得帮老头只能帮到这里了。

肯尼先生开车送他回家，回答说：“我琢磨出了点意思，没人说那些牛不好，看表情都觉得很好，之所以没人愿意商量，主要是因为怕我们给牛注射了生长激素，我听他们说了好几次不正常。

怕什么呢，我们反正肯定没用，他们不都带了牛肉回去吗，等到检测结果出来，肯定有人会回来卖，既然表现那么好，到时候绝对要高价才卖给他们，多漂亮的牛肉啊……”