拎着大勺子,在里边用力的搅拌了一下,抓了一大把的香菜末直接就给扔到了锅里边,然后熄灭了灶上的火。
叶落擦了擦手说道。“伊洛贝拉,找小碗给大家分一分。虽然我今天没法给大家做饭了,可是也不能让大家白来。”
“好的,boss。”伊洛贝
拉一下子来了精神,然后就跑进灶里边帮着盛鱼滑。
一回头,看到三位评委没有吃,却围着这一碗鱼滑看个不停,叶落忍不住惊呼道:“天啊,你们怎么还不吃?我今天真的赶时间啊。”
“叶先生,这道菜很好看,里边的鱼肉在羊肚菌丝的点缀下,就好像一条条在水中的小鱼。它叫什么名字呢?”蒂芙拉笑着问道。
“没名字,今天刚研究出来的,叫鱼羹吧。”
叶落摇了摇头,略显催促的说道:“你们快尝尝,凉了的话会有一点点的腥味。”
“很鲜美,原来鱼肉竟然还可以这么吃。”还没等蒂芙拉品尝呢,边上的一名顾客已经将鱼滑给吃了进去。
“那个黄大厨,你还比不比了?再看我,你的鱼都该糊了。算了,没时间跟你磨叽了。”叶落说完就将围裙给解开,然后将爱丽丝给抱了起来。
“林凯,这边你看着一下,我带爱丽丝去趟农场。”跟林凯说完,叶落抱着爱丽丝就往外边急匆匆的走去。
这边的人傻眼了,这是要干啥啊?
说有急事还真有急事啊,比试呢啊。
“boss,你去农场干嘛?现在在比试呢!”伊洛贝拉赶忙从食堂里跑出来追问了也一句。
“我差点忘了,前几天农场的蔬菜都卖给伊丽莎白了,现在我要去看下还剩多少,如果不够就赶紧种下去,不然过两天我们所有人都要饿肚子。”叶落的声音从远处传了过来,就耽误了这么一会儿,他都带着爱丽丝跑出去老远。
“呃……你们大概也知道了我们boss是岛主,因为岛上人手一直很紧缺,所有很多事情都要他亲自处理。”
看到大家的目光都望向了自己,伊洛贝拉解释了一句:“特别是岛上每天都有很多游客来玩,在吃喝这方面上boss总是会亲自过问的,这次他急冲冲的离开,主要就是为了去解决食物问题。”
说完后也不管别的人了,继续回到灶台旁给大家分起鱼羹汤。
“蒂芙拉女士、布罗斯先生、迈克伦先生,叶落这样的做法,完全是对这次比试的侮辱。”黄建树楞了一会儿后,将自己那已经煎糊的鳕鱼块给扫到了垃圾桶中后说道。
“黄建树先生,你的那道菜已经做坏了。凭借着这一点,我也可以直接判定叶落先生获胜。”
蒂芙拉看着黄建树认真的说道:“这是我有生以来,第一次吃这样的鱼肉。就像刚刚那位朋友说的那样,味道很鲜美,鱼肉虽然被打成了肉泥,却也非常的紧实。”
“叶落先生的创意又非常棒,让这些鱼肉再次变得像一条小鱼一样。也许大家会以为刚刚他的做法很简单,但是没有足够的眼里和对力量的控制,很难在那么一瞬间完成。”
“这也是厨艺考评的一个方面,无论是创意、味道、技巧上,叶落都比你所作的香煎鳕鱼要强一些。其实就单论这道菜,已经达到了米其林三星主厨的水准。”
正在盛鱼羹的伊洛贝拉差点没将汤给浇到自己的手上,就自己boss这个平时不着调,每次做饭都随便糊弄的人,厨艺竟然还达到了米其林三星主厨的水准?
“不要怀疑我们的判断力,我们可是去过很多米其林餐厅考察的人。”看到大家的表情,蒂芙拉笑着说道。
边上的布罗斯和迈克伦也符合着点头。
(本章完)