叶落想了想一下，让达斯特去食堂那边拿了一盆鸡蛋过来。

虽然今天他愁了点，但是开心的成分更多一些。

毕竟真正说起来今天的客流量比以前要多，可比以后肯定要少，就算是再累，肯定也没有以后累。

小小的开心之下，他就打算给大家多弄点，再弄个拔丝白果，本来他是打算做拔丝红薯的，可红薯这会儿都在地里没挖了，再说红薯挖了后要收水几天才会更甜。

再说了，红薯吃多了会放屁，尤其是今天的女游客和孩子们多一些，大庭广众之下随便放屁的话也不好。

所以他干脆就选择鸡蛋，这样的甜食就给她们当甜品了。

先将锅包肉给炸好后，直接两了几大盆子，然后调了一些蘸料，给达斯特他们一起端了上去，让大家自己吃吧，真心没有那个时间装小盘。

做拔丝白果的时候，他可是很上心。

毕竟自己总不能来来回回不是水煮鱼就是锅包肉吧，总要不时的推出新菜式，重要的是新菜式也得讲究个造型啥的才能吸引游客不是？

薄薄的鸡蛋饼摊好，快速的切成菱形。

这是为了让大家吃的时候方便一些，他之前给爱丽丝做的时候可没有这么讲究，因为闺女喜欢吃里边那浓浓的蛋香。

裹粉的时候他直接带上了塑料手套，不仅是看上去卫生，同时也快一点，这要是用筷子一块块的裹粉，恐怕大家的肚子都得饿得咕咕叫。

多亏叶落身体素质惊人，虽然已经忙了好一会儿，可眼下他的手速还是很快的，尤其他在做的时候，还时不时的给围拢在这边的人讲解。

这道菜稍稍麻烦一些，可是也适合家庭中自己来做。

其实前边的这些没啥，无论是拔丝白果还是锅包肉，重要的地方都是熬糖。

老了会苦，嫩了黏牙，口感上都会差好多。

这方面他也只能跟大家简单的介绍一下自己的经验，这些人想要真正的掌握，也得亲自上手才能掌握好火候。

炸好的鸡蛋片倒入了熬好的糖汁中，叶落拎起大勺在锅里边轻轻的翻动着，他拿锅的左手也在不停的抖动，这就是要将糖汁挂得均匀。

林凯自觉的在边上摆好了几个盘子，看到里边的白果挂得差不多了，叶落就单手将锅给拿了下来，然后一勺子装一盘，给盛到了盘子中。

做好的拔丝白果上边的糖液顺着顶端稍稍的滴下，拉抻成了糖丝，这一盘盘的拔丝白果看着可是漂亮无比。

“林凯，等下客人吃的时候，你记得跟他们说，先用叉子在边上的水碗里过一下，然后这个糖就会定型、变脆，味道更好。”叶落简单的跟林凯说了也一句后，就开始刷锅，继续做下一锅的拔丝白果。

就算是他，也不敢一次性的做太多。

太多的话，肯定会有挂不上糖汁的，那样就是失败的菜品。

“天啊，这道菜，真的是太漂亮了。刚刚被摄像头的灯光一照，好像在闪光一样。”一名游客拍完了照后感觉很惊奇。

小家伙夹了一枚然后指着尾端拉出的糖丝喜滋滋的说道：“叔叔，这个要快些吃，要不然就会变成一大坨。你看，这样，扯出小丝丝来，很好玩。”

在吃拔丝白果上小家伙的经验也非常丰富，有一次叶落给她做好后她看着好看不舍得吃，然后就再也没法吃了，整个成了一大坨。

大人们会用筷子的用筷子，不会用筷子的用叉子，然后就开始比谁扯的丝长。

这一幕，让正在做下一锅的叶落都有些无语，这些人是不是太过于放飞自我了吧？

怎么看都比孩子们玩得还要开心许多啊！

“大家快些吃吧，要不然可就真的不好吃了。”当叶落将第二锅的拔丝白果给弄好后，看到前边的竟然还在玩，有些哭笑不得的说道。

一位三十五六岁的艳丽少妇来到了叶落的身边问道：“叶先生，可以将前边的那道菜再做一些么？我想要学一下，我的孩子很喜欢吃。”

“你是说锅包肉么？”

叶落没有任何迟疑的大方点头道：“没问题，其实这个很简单，你一会用手机录一下，回家以后自然就能够做好。”

没办法为了招揽更多的客人，叶落要让过来的客人们都感觉满意的话，那就得尽量的满足大家的合理要求。

顾客是上帝么，想学自己就教。

还别说，多少有点成就感，小小的当了一把叶老师。

叶落很是细心的将锅包肉又做了一小锅，这一次做的时候，每一步他都将要领耐心的讲解一遍，可不仅仅是刚刚请求的那名游客在学，很多人也都围拢在灶台边上听着、看着。

“大家回去以后可以自己稍稍练习一下，做几次之后就应该差不多了。有时间我也会整理一下制作个视频，然后传到牧场注册的特推上，到时候大家就可以到那上边看一下。”叶落做完后笑着说道。

为了让奇迹岛更加的出名，他也是拼了，看到大家这么敢兴趣儿，就觉得可以在这上边努努力！