第371章 三道华夏菜!

悠闲大玩家 离心浅笑 2919 字 9个月前

叶落绞尽脑汁全力开动自己的大脑,想着要不要给闺(自女(己做什么吃的才好。

还别说,真的让他给想出来两道菜。

人都是有惯性思维的么,他本来就不是科班的厨师出身,能够鼓捣出来的菜式大多也都是靠之前在华夏各地旅游吃过的,一直想着回来就尝试过一下。

两道菜一道就是坛焖肉,另一道就是白菜夹。

这两道菜,一道是焖的方式做成的,另一道就是蒸的方式做成的,应该属于两种不同的系列。

在脑子里过了几遍后,叶落开口说道:“对了,今天晚上,我要请大家吃两道更加不错的菜,保准是你们以前没有吃过的。”

“爸爸,我今天也能帮忙么?”吃完饭摸着自己小肚子的爱丽丝顿时抬头看着叶落,脆生生的问道。

叶落笑着点了点头:“要呀,当然要你来帮忙了,以后爸爸做好吃的,你都是爸爸的小帮手。”

听到叶落的话,小家伙美美的乐了起来。

吃完午饭,大家在客厅里聊着天。

叶落则自己一个正在满厨房的找坛子呢,结果没找到,只好拿了个煲汤用的砂锅凑合,心里不免有些小遗憾,岛上没有小酒坛或是装过腐乳的坛子,要不然用这个焖肉滋味才是最美的。

不过,他遗憾来的快,去的也快,现在可没有这么多的时间让他感慨,得马上行动起来。

毕竟坛焖肉需要的时间多一些,想要让大家晚上就吃到嘴,可耽误不得。

爱丽丝看着叶落在厨房又是洗坛子又是切肉的,很是好奇的问道:“爸爸,这个用来做什么?”

“爸爸给你做好吃的,这个叫坛焖肉。一会儿你要给爸爸帮忙,把这些肉给放到坛子里边去。”叶落看着小家伙说道。

听他这么说,小家伙一下子来了精神。

她最喜欢的就是跟爸爸一起做事情,不管是干活还是做饭,小家伙都会开心无比。

坛焖肉也是有讲究的,叶落这次的做法也稍稍的带了点特色。

要照顾大家的口味么,所以就加了些牛肉。

最底下一层放的是肥肉,这是怕火候控制不好,将肉给焖糊了,那样的话这一砂锅的肉可就全都废了。

爱丽丝放得很仔细,叶落一丁点都没有给她帮忙。

将这些肉都放好之后,他又拿出来调料让小家伙放在肉的上面。

一切弄好,叶落就将砂锅拿到了院子里,然后生了起一圈炭火,把砂锅放到了炭火中间。

可不是紧挨着,而是有一段的距离。

坛焖肉讲究的就是先武火后文火的慢焖,要不然肉里的香味可拔不出来,也容易将肉给烧焦。

不过叶落用的是砂锅,而不是坛子,所以只好用文火慢焖了,反正这玩意他也第一次做,大火不好控制,很容易闷糊了。

“boss,有什么我们能帮忙的么?”在边上看了半天的罗妮娜来到了他的身边问道。

叶落想了一下说道:“行吧,你帮着看着这边就可以了,等炭火弱了以后,你就喊我,可千万别直接添碳。”

这边暂时算是完事了,叶落进屋后,回到厨房又操持起第二道菜。

肉馅同样是自己剁出来的,机器绞的他总觉得味道会差一些。

叮叮当当一顿剁,将肉馅弄好加好了调料放到一旁去腌制,他又抱过来几颗大白菜。

只取叶子,这是用来包肉馅的。

白菜帮子也不会浪费,可以做成凉拌小菜。

叶落将白菜放到一旁后,抱着小家伙说道:“爱丽丝,趁现在没事儿,我们去看看火焰吧,正好给它喂东西吃,最近是它最关键的恢复期,我们要给它加油。”

“嗯阿。”小家伙很是乖巧的点了点头。

很快。

父女俩就来到了仓库。

火焰不会说话,可是叶落能够感受到它的痛苦。

不仅仅是来自于断腿处的疼痛,更是因为它现在无法随意的活动。

叶落从系统里花了一点声望买了个刷子,然后用刷子一边给火焰梳理毛发,一边安慰说道:“再坚持坚持吧,为了将来能够带着孩子一起在草场上行走,现在就要多受一些苦。”

“爸爸,我们不可以给火焰带医院去么?虽然我很害怕打针,可是为了火焰,我也敢去。”爱丽丝看着叶落很是认真的说道。

“乖,现在的火焰已经得到了最好的照顾。”

叶落笑着说道:“以后你也要注意,在玩的时候一定要注意安全。要不然也会像现在的火焰一样,只能老老实实的呆着,不能到外边去玩。”

“嗯,要是能够有最好的药就好了,一下子就能让火焰的腿好起来。”爱丽丝