352、回家过年

一般进入腊月后,宁大强的生意都会比平时好很多,他也会更辛苦。

八十年代末开始,凌山县就有不少人出外打工,到九十年代更多了,而一到年底,他们都会回来过年。

这种候鸟般的迁徙,也让老家的所有商家生意都比平时好很多,不单单是卖豆腐的。

除此之外,宁远和宁雨这俩大孩子,还会出去打零工——不是后世那种上班性质的,真的是闲散的零工。

因为平时很多人都在外打工,直到年底才回来,所以很多人为了图个热闹,婚嫁喜事都爱放到腊月办。

喜宴一般两到三天的流水席,大都在家附近搭棚垒灶做,虽然帮工的烧水、端盘、摘菜等是自家出人,但一般作为大厨的掌案师傅都会聘请。

烧几百人饭菜的掌案师傅,一般人还真玩不转。

而这些掌案师傅,都会带三四个人作为他的帮手,宁远打的零工就是这些帮手。

因为不是每天都有宴席,一般人家都会选择双日子,所以放假后,宁远他们能经营的时间也就那么几次,但总归能挣点钱,其他时间就是收废品,年底人多消耗量也不小,能捡不少。

那时候最快乐的日子,就是结束的时候,不仅能收到工钱,还有找东家要的剩菜——尽管那时候还没有打包的概念,但宁远早已经践行了。

一般东家看到这么帅气的小伙子竟然要剩菜,自然会了解宁远的家庭,同情之下,也会把没用完的材料送给他一些。

想到这些,宁远就觉得满满的怀念。

怀念,跟人们畅想未来一样,都支撑着他们一路前行,就像马匀的抱负和内心的怯懦,走出怯懦、接受过去,才能畅想未来,实现抱负。

不知不觉,从107国道北下,来到信义和312国道的交汇处,宁远转弯,一路向东。