这话让约翰呵呵地笑了起来，带着两位老板走进这座建筑，径直朝着牛群方向走了过去。

“我们牧场全部都是安格斯牛。”约翰边走边向两位老板解释说明着：“安格斯牛是世界上最好的四种牛肉之一，现在德州大部分安格斯牛都采用牧草饲养，但我们坚持用谷物饲养，成本更高，这也是经营困难的重要原因之一。所以当资金周转不过来时，爱丽丝不得不把大部分牛都贩卖了，换成了现金。”

“牧草饲养和谷物饲养有什么区别吗？”虽然尹长风以前就听说过了，真正高级的牛肉，甚至还要听音乐、喝啤酒、甚至来点按摩什么的，这对肉质都会有所影响，但实际操作到底是怎么回事，他就一无所知了。

“谷物饲养的话，肉质会更加细腻，口感更好。

”约翰简单地解释道：“牧草价格在过去两年涨了好几次，谷物的话就更不用说了。”

唐小婉点头表示明白，米国本来就不是稻谷出产大国，他们的谷物主要来自进口，成本自然更高一些。

“不过，牛肉价格的上涨却十分有限，牧场的生活自然更加艰辛。”

“尼克！”说话间，约翰就来到了牛区，抬手打了一个招呼，然后就看到一个双臂纹满了纹身的中年牛仔，身体壮硕地可以和州长先生相媲美，留着短短的山羊胡，看起来有些滑稽。

“好久不见，最近怎么样？”

“嘿，约翰，你怎么出现了？”尼克给了约翰一个大大的拥抱，乐呵呵地说道：“我上次还和珍妮说，不知道你现状怎么样。”

尼克上下打量了一下站在旁边的两个年轻牛仔，回头问道：“约翰，你换新工作了？”

“没有，这是我的老板唐小婉，她继承了榉木牧场，现在叫做仙女牧场。这是唐的朋友尹长风，华夏

人。”约翰简单地做起了介绍。

“很高兴认识你们。”尼克冲躲避拥抱的唐小婉咧嘴一笑，转身热情地拥抱了尹长风一下，脸上带着爽快的笑容说道：“我一直都很喜欢亚洲文化，你看…”

尼克热情地掀起了自己的衬衫，腰部那里纹了一个大篆繁体“忍”，尹长风看到“忍”之后却没能忍住，噗嗤地就笑了出来。随后，看见唐小婉只是俏脸憋的通红，却强忍着就是不笑，尹长风也明白自己有些失礼，连连摆手表示了歉意。