第七十章

阿梨 李寂v5 1712 字 2022-09-11

韦翠娘轻轻呼出口气,忽而问,“你知道我为什么会答应他的提亲吗?明明和小儿戏似的,但我还是答应了。”

阿梨摇头。

韦翠娘说,“在你们成亲的那天,他喝多了,本来就呆,醉了后更像只呆头鹅,我本不想照顾他的,又酸又臭,烦人的很。但是他拉着我袖子,非要给我背论语,背完了论语,又给我背诗经,蒹葭苍苍,白露为霜。

我没读过多少书,那是我会念的唯一一首诗,他翻来覆去对我念了好多遍,最后醉糊涂了,一头倒在我怀里……他笨死了,牙齿磕在我手背上,疼得我差点掐死他……但是我竟然觉得,胡安和这个书呆子,好像也挺可爱的,我甚至还想到,如果能这么过一辈子,似乎也不错。”

阿梨眼也不眨地看着她,有些茫然。

韦翠娘叹了口气,缓缓道,“我知道你没听懂,其实我也没懂,可能是你和薛延看起来实在太让人羡慕,我就有些冲动。但现在想想,一见钟情这种东西,真的不太可信,太快了,什么都很仓促,让人摸不着头脑。”

她顿了顿,又重复了遍,“你和薛延就很好,相互扶持,细水长流,你都不知我有多羡慕。”

阿梨张张嘴,本想再与她说些什么,劝一劝,小结巴却拉着弟弟一起冲过来,两人面上都是喜色,兴冲冲道,“姐,哥哥捉了三只山鸡,咱们今晚能吃肉了!肉!”

阿梨回去的时候,薛延正蹲在地上拔鸡尾巴上的长毛。山鸡和家鸡区别很大,山鸡长得更鲜艳漂亮,肌肉更结实,善于奔走,还能低飞,有些活泼,有些凶。

这次能抓着三只,实在是巧合,薛延带着两个少年去挖野菜,碰巧瞧见三只鸡卧在一个窝里,一雄二雌,也不知在做什么,但警惕性极低。

他们在林间已经穿行了两日,没见着什么人烟,只吃些野菜粥,口中寡淡得很。薛延看准时机,悄声走过去,而后脱了衣裳,直接连窝一起给盖住。阮言初和小结巴也跟上去,将外衣都覆在窝上,这么里外三层地裹着,山鸡动都动不得,薛延一使力,直接连窝给端了回来。

与阿梨说起这事的时候,薛延洋洋得意,拿着鸡尾巴上的长翎在阿梨发上比划,嘴里还念叨着要给她做成簪子。

阿梨哭笑不得,捏着他的腕子扯下来,指着溪边道,“你去弄些芦苇来,该做饭了。”

薛延蛮高兴,问,“做什么好吃的?”

阿梨说,“叫花鸡。”

天已经完全黑下来了,篝火燃得旺盛,所有人围成一圈,脸都被映得红通通的,年纪大的坐在一边,没事聊几句闲话。年纪小的坐在另一边,都眼巴巴瞧着阿梨做菜。

叫花鸡原产地常熟,隶属扬州,阿梨小的时候,家中常做,这是那时用的是家鸡,不如野鸡肉质鲜美。

这道菜做起来极为简单,不需给鸡放血,也不用拔毛,只在屁股后面开一个小口,将内脏尽数掏出,再将调料之类都塞进去,而后裹上柴草和泥巴,放入挖好的地坑中,再在上面升起一团火,待鸡烧熟后便就成了。

路过上一个县的时候,韦翠娘买了两坛子的野蜂蜜,现在用来做菜最好,在熟了后的鸡肉上抹一层黄澄澄的蜂蜜,再放到火上稍微烤一烤,让蜂蜜的甜香渗入到鸡肉之中。这样做出的叫花鸡不仅色泽明亮、板酥肉嫩,吃起来更是会流出汁水,回味无穷。