意识到两人之间的气氛有些低沉，花箐妍可不想夹在中间当和事佬，从拓跋翊手中接过宝儿后就往厨房走去。

毕竟晚上白晏止要来家里收货和蹭饭，自己总得早点准备才是。

先将前所制的所有唇纸和胭脂膏全部拿出来清点了一遍，确认数量和质量上没什么问题后就开始准备今天的晚饭了。

既然有贵客，花箐妍自然是不敢糊弄，将灶台下的柴火点着后，从空间里拿出一大块五花三层的猪肉，将肉带皮的那一面放在明火上炙烤着。

看见肉表面冒起一个个白色的小炮，边缘有黑色的焦状物之后，把肉放进温水里刷洗。

这个时代没有钢丝球这类的东西，好在花箐妍之前用竹片简单做了一个小木刷，用来洗净肉表面烤焦的部分和肉的皮毛也足够了。

将黑色的污渍刷洗干净后，花箐妍满意地看着肉皮表面微微泛红的色泽，将洗净的五花肉丢入装着常温水的锅中。

毕竟要去除肉的腥味和血水，只用火烤一烤皮是完全不够的。

随后又从空间内拿出一点黄酒和葱姜倒入锅内，焯水的同时还能为肉增添一点酒香的香甜。

约莫过了一个时辰，拿起放在一旁的筷子，戳进肉中。

肥嫩的肉块经过长时间的熬煮，一戳即破，筷子拔出后隐约还能透过猪皮看见里面松软诱人的肥肉。

忍着锅中的热气将滚烫的肉捞出，在纸巾上擦干水分后用刀切至一个个整齐的小方块。

之后便是简单的煸制小料，将准备好的小料煸至金黄，倒入黄酒、冰糖和生抽。

花箐妍记得东坡肉的酒香会比寻常的肉菜要浓郁一些，所以黄酒比寻常菜式多倒入了少许。

切好的方块肉按照皮朝下的姿态丢入锅中炖煮，大火煮制一个时辰确保肥肉完全上色，再小火焖制一个时辰。

一个时辰之后，花箐妍掀起锅盖，咸甜的酒香瞬间弥漫着整间房屋。