宋桃收拾完东西,又赶紧回了厨房,让沐清自己一个人在屋子里忙活,她始终觉得心疼,所以半点不敢耽搁。
沐清刷完锅子,又把包菜撕好了,也有很久没能吃到包菜了,这会儿也终于有了机会,心情好感觉还真的不错。
五花肉切好,辣椒蒜姜全部切好。
锅子烧热,加入凉油,把五花肉放进油锅里面煸炒好。
等肉变成白色之后,再把切好了的辣椒,蒜,花椒放进锅子里,继续煸炒。
等到肉炒成淡黄色,肉里面的油也差不多了,姜蒜也都已经炒出了香味了。
这个时候开始加入包菜,酱油还有盐巴。
等菜软了,可以入味了之后,就能盛出来了。
“好嘞,姐姐,手撕包菜也出锅了,我最后把水煮牛肉搞定,姐姐,你先把米饭蒸上吧,少一点就可以了,毕竟,菜还这么多呢。”
“行,我这就去。”宋桃说着先去淘米了。
宋桃已经把牛肉切成了长度厚薄均匀的薄片,加点粉,盐,还香料粉抓匀,之后,再把姜切片,蒜切末,之后呢,把莴笋也切成小段。