一听到沈晓梦问起这个酸菜鱼，叶掌柜的脸上就堆满了笑容，他做酒楼掌柜这么久，从来都没见过今天这样的场面。
原本一份普通的家常小菜，就因为第一份出现在大酒楼的餐桌上，竟然可以比山珍海味还要好卖，吃的人无不夸赞，都说酸菜鱼好吃又实惠。
叶掌柜高兴道“好，吃过的人都赞不绝口，就是孟师傅辛苦了些，毕竟这是新菜，除了他这个掌勺的师傅外，其余的师傅必须由他挑选好，才教！”
看到叶掌柜那毫不掩饰的笑容，沈晓梦应道
“那就好！我还有事，就先离开了，你们慢慢忙！”
“沈娘子慢走！”知道沈晓梦还要回香味果脯铺子，叶掌柜是朝沈晓梦挥手道别。
沈晓梦一走，胡举人才朝叶掌柜吩咐道
“叶掌柜，以后沈娘子也算是东家，不过除了菜方子跟推销外，她不管酒楼其他事，你等下把这件事交代下去，我就先离开了。”
叶掌柜“诺！”
……
申时，鸿运楼
“掌…掌…掌柜的，打听清楚了！”一个店小二从外面急匆匆的跑进鸿运楼，朝柳掌柜上气不接下气的禀报。
柳掌柜也没有管小二是否喘不过气来，只是急急的问道
“怎么一回事？
小二用手抚了胸口，缓过气来道
“回掌柜的，对面盈福楼出了一道叫酸菜鱼的招牌菜，卖的可火了，那些吃过的人都说好吃！”
“酸菜鱼？”柳掌柜的眉头一皱道
“听这名字，应该是很普通的菜啊，怎么会卖的我们酒楼里都没有生意了？”
店小二“酸菜鱼的名字不止是普通，就是价格也不贵，一盘菜五两银子不说，关键是人家搞了个赠送蛋糕的活动。
凡是中餐、晚餐，最前面点到的二十五份，都免费送一斤蛋糕，这一斤蛋糕可是在香味果脯铺子卖二两银子一斤。
盈福楼的东家，胡举人说了，这赠送蛋糕的活动，持续到下一道新菜出来。”
柳掌柜不愧是做掌柜的人，听完小二的话，他瞬间知道了严重性，只见他豪无一点淡定的道
“遭了，如果我没猜测的话，盈福楼这次准备搞垮我们鸿运楼，不行，我的去找趟东家！”