这就方便了钱宝芳,不然即使她手里有钱,搞不来票啊证啊的都白搭。
东西准备好了后,钱宝芳尝试着将炉子点着,然后将洗刷干净的铁锅放上去先烧了锅热水。
本来他们家是没有暖水壶的,但她准备生活物品的时候买的有,这时候将热水烧好装进去,等钱爸钱妈渴了就能喝上,不用跟之前那样只能跑去医院那边排队接。
锅热好,就该做午饭了。
买菜的时候钱宝芳就有了打算,这会儿手脚利索地按照自己的计划将食材一一处理了。
钱妈只有一只手能活动,也帮不上大忙,索性就在一旁给闺女打打下手,顺便再看顾一下屋里卧床养伤的丈夫。
眼看闺女不光和了二合面醒着,还处理起了刚买的猪下水剁馅儿,她忍不住出声道,“吃个面条就好,肉用不了这么多吧?”瞧着半副下水都给剁进去,太奢侈了。
然而这还只是个开始,用光下水剁了馅儿后,钱宝芳还泡了锅红薯粉丝,那是他们家过年时才会吃的东西。
“我这是想做出点吃食让你们尝尝,好吃的话我就去卖着试试。”钱宝芳一边揉着醒好的面团,一边笑着解释说。
钱妈这才恍然明白闺女的用意,顿时也不心疼阻拦了,开始更用心地帮她看好火和锅。
毕竟是要养家糊口的营生,马虎不得。
钱爸因为身体自我修复的原因,正歪在床头酣睡,并不知道外头娘俩忙活着的事情。
等到他醒过来,空气中已经飘着扑鼻的麦香和肉香了,馋的人忍不住吸溜口水。
“你们做了啥好吃的?比过年蒸的包子还要香。”钱爸嗅着味道,脖子直往外边伸着问道。
不用他多等,下一刻钱妈就端着个小簸箕进来了,里头正是香味的来源。
“正是包子,你鼻子真灵。”钱妈嗔他一眼,捡了几只不烫的送到丈夫手边,又掩不住自豪地解释说,“这是小芳亲手做的,舍得放油盐,还剁了肉馅进去,比过年做的包子厚道多了,能不香么。”
钱爸这时候正好也饿了,拿着闺女亲手做的包子一瞧,心道咋怎么小嘞,但这不耽误他一口一个吃下去,瞬间感到满嘴的油香肉味,差不多算是他这些年吃过最好吃的东西了。
“好吃不?”钱妈笑盈盈地问。
钱爸连忙点头,吞着小包子道,“好吃,好吃,就是……个头是不是做的太小了?”
媳妇给的三五个,他几口就没了,感觉都没尝到什么味道。
钱妈就给丈夫讲这是闺女的注意,说道小了好,小了定价就低,让大家都吃得起,那买的人不就多了嘛,而且每只平摊下来的用料也少了,不会买亏本,多少能赚些。
她给钱爸吃的是刚出锅的小肉包,味道十分不错,去卖的话绝对可行。
下一锅还有拿红薯粉掺着白菜剁碎做的小菜包,比肉包大一些,但定价一样,正在蒸都闻着锅里飘出的味儿不赖,等出锅尝下肯定也香着嘞。
除了这两样,钱宝芳还打算做些面食,比如猫耳朵、油撒子之类的小零嘴。
她也不全用白面,不然到时容易亏本,面食用的是玉米面,里头稍稍加了点白面,出锅后味道比用全白面还要好。
“就是挺费油。”钱妈瞧着热油锅一脸心疼。