中午吃饭时，服务员们急忙的换着吃了一口。

爱斯米尔的生意实在是太火爆了，而且大多人都买上百块钱以上的面包。

爱斯米尔的面包一个是好吃，在一个是买够100元的还可以抽奖？消费者们当然不会吝啬那100元的。

买东西抽奖在以后属于烂大街的宣传方法，可在如今的这个年代，还比较新奇。

火爆的场面从开业持续到晚上八点钟，客流量才算恢复正常。

可这时候还有不消费者在排队。

张北这个旗舰店一共雇佣了十五名员工（面包师、蛋糕师除外），他怕开业人手不够，特意从西风的店铺调来五人帮忙。

好在张北有先见之明，如果不掉人过来，今天的人手绝对不够。

一直到晚上九点钟，爱斯米尔正式停止营业，服务员打扫完卫生，换上衣服下班回家。

而收银员却在统计着今天的营业额是多少。

“老板，今天一共卖了七十万，去掉充值卡的十五万，今天的营业额达到了五十五万。”收银员在说出这个数字时，心里一哆嗦，实在是她第一回收这么多钱。

虽然张北早有心理准备，可在听到这个营业额时，还是让他倒吸了一口气。

营业额五十五万？看来开业头三天有希望把开店铺的钱赚回来啊！就算赚不回来，也差不了多少了。

步行街的这家店铺张北投资最大，花了他将近一百万，其它四家平均五十万左右。

虽然投资大，相应的回报率也不低。

其它四个店的营业额也出来。

ls区站前街道店铺卖了五十万，去掉十五万的充值卡，实际营业额是三十五万。

ls区向阳街道店铺卖了四十二万，去掉十五万充值卡，实际营业额是二十七万。

xa区仙城街道店铺卖了四十五万，去掉十五万充值卡，实际营业额是三十万。

xa区富国街道卖了四十万，去掉十五万充值卡，实际营业额是二十五万。