张北就怀疑上一世爱斯米尔投资二十万是老板自己说出去的，这也是一种宣传方式。

既然张北重生了，这样的宣传方式，他怎么会放过？

这期间，把张北累够呛。

大小事务，都是他亲力亲为，大小决定也都要他自己去做。

没办法，店里还真没有人能替他分担下。

不过张北在办事儿时，领着两名比较机灵的员工，准备锻炼锻炼他们。

如果锻炼出来了，以后也不用什么事儿都是他亲力亲为了。

万事俱备、只欠东风。

一切准备就绪，就差开业了。

一月十五日早晨四点，张北就早早起炕。他来到爱斯米尔，把门店打开，开始对主料。

跟他一起来的还有金元宝，张北教他怎么对料。

他现在能完全相信的，也就金元宝一人，当然还有父母和温明慧。

他知道教会金元宝后，对方也不会儿背叛他，把秘方外传的。

至于步行街里炸麻花，张北已经停了。他也向父母坦白开烘培坊了，不过没有说货款买门市。

他怕父母听到这么多的货款，承受不住，上一股火，就犯不上了。

当张宏远和刘雨琴听到这小子开个店铺投里二十万时，也很担心会赔钱。

不过随后一想，就算赔了，还可以继续炸麻花，也就不在意了。

既然儿子想拼搏一把，他们帮不上什么忙，也不能拖后腿来着。

至于张北的第一个员工游丽思，他把她调到爱斯米尔来收银，工资还是一个月1500元。

张北特意在收银台放了两人，一名收钱，一名包装的。

至于其他员工，张北一个月给他们1000元。当然卖货有提成，提百分之一的点。

别小看这百分之一的点，买得好的服务员一个月多收入六七百还是没问题的。