“你咋这么厉害呢?”沈媛霏笑着打趣。
方汤圆,她可是从未听说过的!
汤圆汤圆,寓意团圆,就是因为外形是搓成圆形的。
蒋山河能搓出方形的汤圆,听着都觉得好笑不已。
“也就幸亏是亲生的了,要不然肯定得挨打!”蒋婶子半是打趣半是挪逾的说,对这样乐呵呵的场面十分乐见。
嗯……至于没脸见人的三儿子,那有什么问题嘛!都是一家人。
因着有事要做,所以饭桌收拾的尤其快。
顾月儿很主动,留在厨房洗碗,让蒋婶子能够早点开始搓汤圆。
蒋婶子想了想,特地叮嘱了一句:“洗完了就过来一起帮忙!”
她能理解顾月儿的尴尬,毕竟前两天还吵架离家出走回娘家,再看到小叔子和妯娌难免觉得尴尬,也不知道一向不知天高地厚的大儿媳妇怎么这次懂得羞耻了,但蒋婶子还是很高兴的。
这至少说明顾月儿还是知道分寸的,知道自己做的不对,要是还像之前那样没脸没皮,蒋婶子肯定是不乐意让人进门的。
饭桌擦洗干净,蒋婶子就开始忙活了。
等大家都洗干净手后,蒋婶子拿出了两块面团。
一块紫色的面团,一块白色的面团。
是用蒸熟的白色地瓜和紫薯,拿勺子压成泥,再加入面粉,和成面团。
早上做饭的时候,蒋婶子已经准备好了,现在只需要搓成型就完成了。
蒋婶子把面团捏一小块出来,稍微沾一点面粉,防止粘连。
而后开始快速揉搓,一小块的面团,很快就变成了一条粗粗的面条。
蒋婶子做了几个粗面条后,把几条面条快速切成小块,放在草编的盘里,分给几个儿子和儿媳。
“好了,现在开始搓,你们把团子搓成圆形的就可以了。”
蒋婶子说的很轻松,汤圆的大小有她掌控,大小都是很均匀的,不会出现一个大一个小的情况,蒋婶子做了几十年的汤圆,心里还是很有数的。
而蒋山海他们,只需要把方块的汤圆放在餐桌上,搓成圆滚滚的形状,就算是完成任务了。