“老板，这是您急需批阅的，给与意见或者答复。这边是不那么着急的……另外‘河谷.比佛利山庄汤夏一品’的文件要早上九点钟送来。’”

比佛利山庄在洛杉矶，那可是个大店铺，有员工近四十人……好像是。

首先是‘河谷.双子峰餐厅’的文件，餐厅经理整理好过去一周的经营报告，并制定好接下来一周的运营方案。

比如是否要做市场推广，下周的菜单整理，采购清单……

小的琐事运营部已经看过了，都给与了批注，只需要陈默再大概的看一眼签个字就行。是否做市场推广，如果餐厅经理提出来了，就需要总共给与答复。

同时送上来的文件有某位富豪要弄一个宴会，联系上了‘河谷.双子峰餐厅’，上面有对方的报价以及一些其他事情。这份文件运营部也看过了，有不错的利润……陈默直接批准了同意。

‘河谷.道格森餐厅’，也就是旁边的餐厅倒没有太多时间，但送来了一个价值260万美金的高档葡萄酒采购申请。

除了用作餐厅，还用在酒吧。

现在餐厅和酒吧拥有葡萄酒都比较平庸……

这份合同陈默先放到了一边，暂时不敢签，得看过公司的财务状况后才能决定。

早上就看各种文件，一些自己拿不定主意的，便将运营部叫了过来。同时发现了道格森餐厅的一些问题……

中午，陈默上道格森餐厅看了看，这里吃饭的人一共4桌……

下午将道格森叫了过来：“你申请的260万美金高档葡萄酒采购，公司的情况你应该了解。”

“当然。”道格森道。

公司账户上有500万资金……

“河谷公司现在是相对独立的运营，得留下足够的运营资金。我最多给你批复200万，而且采购的葡萄酒三家餐厅共用。等到资金充足，高档葡萄酒可以继续采购……”

“没问题，您是ceo，您说了算。”道格森笑道。

“这家餐厅的经营状况不太好啊。”陈默早上看了道格森餐厅的财务，现阶段是亏本经营，每天亏损的也不多，反正没有赚钱就是了。

“这是一家新开的高档餐厅，初期的亏损非常正常。”

陈默点了点头：“餐厅的人均消费是多少？”