“篮球。”

“圣诞节期间组织一场运动会，要每天都有活动。难得又一年了，大家热闹热闹……活动奖品让工人们搞一个投票，写出大家最想要的礼物。散会……”

……

12月，最忙碌了的一个月。

牧场内饲养的作为肉用的杜泊羊将被清空……

杜泊羊以产肥羔肉特别见长，也就是小肥羊，通常4个月龄就可出栏，还有两千多只。

至于大肥羊，如果不是特别饲养，肉质反而较为普通，不过能长到两百多磅，有很高的肉用价值。

冬季了，华风集团旗下的汤夏一品和老蜀风火锅店都在主推羊肉。有河谷牧场达到btl评级b级的羊肉，很长一段时间里，特别是火锅店的生意经常是爆满……

老蜀风火锅店标价出了河谷牧场.小肥羊和河谷牧场.大肥羊，每盘子150克左右，售价分别是16美元，10美元。都是b-的羊肉，出场价分别是12.5美元，7.8美元，活羊……换算成羊肉，差不多是26美元和16美元每磅。

最优质的羊肉用来涮火锅，特别是用小肥羊涮火锅，真真的入口即化只留鲜美滋味，让人久久不能释怀。

美国的食客和国内的食客有很大不同。

中国人更注重味道。美国人更注重口感和食材本身……

河谷牧场的小肥羊大量上市，老蜀风火锅店还特意召开了记者发布会……

河谷牧场又有很大部分员工加班到深夜，陈默守在办公室里和牧场律师、会计整理今年的报税材料……

“嗨，boss，还没有下班。”布莱特和莫西刚刚从埃里森公司回来。

“马上就下班了。埃里森公司的款项什么时候打过来？”

“大后天。等我们这边清空了羊圈，他们一次性付款。”布莱特坐到陈默面前笑嘻嘻道：“旧金山老蜀风火锅店，连续七天日销量破50万，华风集团在交易行里的股价涨到了8.9美刀。”

这是一家店，连续七天日销量破50万，是创纪录的成绩。

如果能保持一个月……月销量直接破了去年的年销量数据也有可能。

羊肉是有季节性的，和国内一样，冬季吃羊肉的人特别多。而且在旧金山，华人也多。

“不错的成绩。看你们笑的样子，是不是赚到钱了？”陈默放下文件，笑道。