记忆,
是真实的,
但同时也是虚假的。
原因没有其他,只因人都是有着自我的主观意识。
就像是常听父辈甚至是同辈的人说,
还是小时候吃的东西好吃,什么肉啊鸡啊的,现在完全都不是那个味道了。
从客观角度来讲,这话并没有错。
不管是土质的变化,还是饲养用的料,肉禽出栏的时间,
防腐添加剂的不断更新换代,等等的这些缘由都会导致味道的变化。
以前哪里有什么沙尘暴,雾霾之类的天气。
这些其后天象的出现,意味着环境已经不同以往,
作为依托于环境的食物,会产生变化也是必然的。
但要说全是因为这个导致的味道变化,却又不尽然。
正所谓物以稀为贵,
上一辈人,大部分人往往只有过年的时候才能吃到荤腥,和平时吃不到的一些东西。
这种一年仅有一次的机会,导致了他们对于这件事有很高的期待,
所谓年味,也就是这种期待的一种集大成的“味道”。
而这种期待,会导致人对这个味道不断地加码,再加码,
随着时间的推移,最终完全会超脱食物本身的味道,达到一种全新的高度,
这种高度,可以称之为童年的味道,或者叫记忆中的美味。
有着这样时间祭奠所带来的回忆,
那即便是面对了同样的菜肴,味道又怎么可能会有过去的万分之一
哪怕厨师是个很讲究的人,选材做法全都遵循以往,几十年不曾改变,也是一样。
因为厨师不变,吃东西的人的心却已经变了,
家乡味还在,但他心里已经失去了家的味道。
人心,才是变化最剧烈,最无法琢磨的东西。
会把记忆中认为美好的东西,不断地美化,
也会把记忆中不喜的东西,加倍厌烦起来。
眼下,王伟看着另一个王伟转移过来的记忆,就有这种感觉。
倒不是说这些记忆全都是被s,然后画上了变脸级美妆的虚假记忆。
事情发展的整体框架,至少是过程应该是不会有问题,
只是其中的细节和结果,那就有待商榷了,
!
要不然这他看到的另一个王伟的人生经历,未免也太过顺畅了些,