“真的全通过啊。”
在场的厨师有些不敢相信,尤其是林运河,更是一脸懵逼,自己被郑老批的那么一文不值,竟然都通过了?
“全通过。”郑老重申道。
张四光:...
林运河:...
林家山:...
陈扬:...
老二:...
这些人大眼瞪小眼,这个结果还真是出乎意料啊,而高三炮则有点脸黑,他以前听郑老的学徒讲,郑老经常不照常理出牌,性格有那么点另类,做他的学徒要有一颗强大的心脏,不然肯定会被玩死,没想竟然是真的。
“唉。”高三炮叹息了声,以后有的玩了。
陈扬也终于明白郑老刚才为什么要问自己了,敢情早就已经打算全招了。
全招了也好,由于安泰楼主打海鲜,还有金枪鱼、旗鱼、牡蛎等生鲜食材,日料肯定跑不掉,但单纯的日料会显得很是单薄,本地菜以及一些名菜是必不可少的。
在接下来的聊天中,陈扬大概了解了下这些厨师跳槽的理由,无外乎感觉到了瓶颈和受到了委屈。
这些来应聘的厨师,几乎全都是顶尖的厨师,好几个都是张胖子“招待”好几次,才给忽悠过来的,没想陈扬只是随便说说,张胖子居然这么上心,还自费腰包了,看来是时候给张胖子是个不错的乙方,是时候给他发点福利了。
接下来的交谈过程中。
郑老给这些人分配了厨师岗位。
郑老:总厨
高三炮:主厨
李家山:大厨
林运河:大厨
张四光:大厨
尚光一:日料厨师
刘伟和:日料厨师
除了厨师外,郑老直接规划起酒楼的人手来,还要六个小厨,以及传菜员,服务员,迎宾员,后厨洗碗的,酒楼保洁的,停车场看车的,大堂经理,财务做账的,新媒体传播的(陈扬很懵逼,为什么郑老连这个都懂。)
大大小小,总有四十多人。
陈扬算了一笔账,这个安泰楼每个月的租金包括所有员工工资加起来,刚好五十万的样子,敢情郑老刚才问自己的时候,就已经算好了。
对陈扬来说,一个月投资五十万,并算不上大,食材他可以从海岛运输过来,这就又省下了好大一笔钱,他本来打算给郑老酒楼的股份,结果对方直接绝了。
“都一把年纪了,要那么多钱做啥。”
郑老叹息了声,人到了一定年纪,有些东西看的自然就开了,生不带来,死不带去的,那些老了还喜欢钱的,都是给后代攒的。
而他那个孙子一点都不喜欢当厨师,可能是出生条件太过优越的缘故,小时候没吃过什么苦,整天就知道在外边瞎折腾,看起来就像一个“精外份子”,给这种孙子留那么多钱做啥,给他就等于给外国人送钱,郑老打算以后立一份遗嘱,就把全部遗产都捐给福利院。
陈扬也没有强求。