“瞎说,我这么正经的人,你后面那个学生妹也很正,现在的孩子都怎么搞得,那是高中生吧,发育真的是越来越好了,榕城果然比荔城好,有一种早熟的味道。”
陈扬:
......
在老二的不停逼逼叨下,陈扬前往了第二个地点,是在江滨的一座三层小洋楼,这座小洋楼可以直接望江,总体来说都很满意,就是停车有点麻烦,没有自己的停车场,这样会将大多数顾客都拒之门外。
最后一个是市中心,一座小山坡里的两层复古楼房--安泰楼,整体采用榫卯结构,复古典雅,地理位置也非常的不错,东面朝着cbd,离环球国际大厦只有两公里的车程,西面紧邻着白山公园,大有种闹中取静的感觉,就是租金不太友好,一个月要二十万。
陈扬犹豫时。
“可以租。”老二当机立断道,作为一个身价不菲的小老板,他很喜欢这样的地方,富人有富人的圈子,就好像你在西街口,你可以看到不少提着lv包的暴发户,但你绝对很难看见提着爱马仕包的贵妇。
因为她们压根就不会去这种地方,她们都有专门的消费场所,等钱多到一定程度以后,她们追求的是不同、限定、定制,根本就不会去买什么大众款式的衣服箱包,就好像他绝对不会去水调歌头是一个道理。
无他,太低端了看不上,一想到自己上的女人,也被很多邋遢大汉上过,就会浑身鸡皮疙瘩,怎么可能还下得了洞。
既然想走高端,那就必须要与众不同,这个安泰楼复古有逼格,在榕城算是稀缺资源,地理位置又十分的好,贵是贵了点,但只要操作的好,绝对稳赚不赔的,同时他对陈扬的海鲜产品非常有信心,完全可以吊住那些富人的胃。
见老二这么果断,陈扬也没有任何犹豫,直接拨打了房东的电话,直接以公司的名义签订了合同,花了两个多小时,做完交接手续后。
陈扬联系了下张胖子介绍的那几个厨师。
陈扬让他们晚上过来见上一面,基本的面试考核还是要有的,对一家海鲜酒楼来说,厨师非常的关键,往往厨师的好坏,直接影响不能你说你很牛逼我就信你吧,
在等待的这段时间,陈扬以回家一趟的名义,回到了物流园的仓库,分别取出了部分旗鱼肉,蓝鳍金枪鱼肉,八爪鱼鲎的触手、青蟹、老鼠斑、红斑、海葵、梭子蟹,澳洲龙虾、大九节虾,黑金鲍、鹅颈藤壶、海皇牡蛎......
陈扬几乎把海岛最高级的食材,都给搬了出来,全都给摆在了安泰楼的长条桌子上。
看着这么多食材。
老二彻底傻眼了,他是做海鲜这样的,什么海鲜好,什么海鲜不好,一眼就能看出来,这些海鲜的颜色很正,品相看起来非常好,一看就知道是纯野生的,他这个搞海产批发的,都不一定能拿到这么好的货色。
看到这么多海鲜,老二忍不住咽了咽口水:“这是良心发现了,要请我吃啊。”
陈扬点点头:“差不多吧。”
晚上七点左右,第一个厨师来了,穿的还是厨师装,简单粗暴地直接表明了自己的身份。
“李家山,高级厨师,福海酒楼的大厨,擅长中式料理,曾获得榕城厨师节的亚军,其主创的榕式卤肉饭,还获过沙县美食节的二等奖。”
看完基本资料后。
陈扬并没有说什么,而是请他直接入座,人有时候该装还是得装,在这个物欲横流的年代,想压下一些桀骜不驯的锐气,靠的并不是什么狗屁人格魅力,毕竟这社会大多人都眼瞎,除了看一眼你身上的衣服是什么牌子外,有谁在意你的灵魂。
最好最实在的办法,就是直接砸钱,砸到对方挺不起腰,自然就乖了,比如陈扬正在泡的这泡“牛首”就是陈扬托张胖子,从牛栏山少坑主那里买来的,价格自然是不菲,但味道确是极好,用山泉水冲泡后,瞬间就满屋飘香。
福海酒楼算是榕城比较高档的酒楼,李家山这个大厨,说大不大说小不小,每年的的收入应该是在2030之间,像他这种人,自然是喝不起这种被炒到有价无市的奢侈品。
陈扬给他倒了杯茶。
他的脸色立马就温顺了下来,人在陌生的环境里,总会显得比较拘谨,就好像一个穿着优衣库的人,不小心走进了范思哲的专卖店一样,生怕被人看出穷,也怕导购员嫌弃他。
李家山看着长桌上的海鲜,大致明白这就是用来测试的材料,对于这些海鲜他还是非常有信心的,他非常擅长做梭子蟹汤,海葵也做的非常好,红鲟糯米饭也是他的拿手好菜,很多客人到酒店,还会点名让他亲自炒菜。
之所以他想跳槽,完全是因为他跟总厨的关系不融洽,很多人说他做的比总厨好吃,把总厨搞的很没面子,自己就这样稀里糊涂得罪了他,偏偏这个总厨还有酒店的股份,虽然自己不至于被开除,但总被穿小鞋的也是很难受的。
刚好经常请他去“娱乐”的张胖子,跟他提过要不要跳槽,他就蛮抱着试看看的态度,反正待遇只高不低,也不用在穿总厨的小鞋,何乐而不为。
喝了杯茶的李家山,看着满桌的海鲜,问道:
“陈总,我们什么时候开始面试。”
“不急,等一下其他人。”
“还有人?”李家山愣道。