“可惜啥呀,赶紧地送去厨房,嫂子说给咱们做海螺宴吃。”
傅总不说话了,麻溜地担负起运输工的活,领着精力没地方发泄的小子们,一趟趟把再新鲜没有的螺贝肉送到厨房。
徐随珠已经在准备佐料了。
今儿的家宴,主厨仍然是姜若怡,前一周就把菜单拟好了,八道凉菜、八道热菜、六道硬菜、两道汤品、两道点心,其中凉菜、热菜都是四荤四素,汤品、点心都是咸甜各一,另外还有一人一盅御宴规格的佛跳墙,女士们还可以根据各自喜好选花胶炖鸡汤或是雪蛤炖木瓜,都是滋养圣品。
这些都不需要徐随珠操心,食材备齐就可以当甩手掌柜了。
她是在接到齐珩以后,才决定把金钱猛鱼和螺贝肉添加到硬菜菜单里来的,毕竟谁挡得住金钱猛鱼的诱惑呢!
若是从来没尝过金钱猛鱼,想来也不会惦记,可就是因为早几年捕到过并吃过,那鲜、那嫩、那鱼香浓郁入口即化的口感,令人回味无穷、意犹未尽,才在收到齐珩带来的礼物——巨无霸金钱猛鱼后,二话不说决定添上它。
至于螺贝肉,能做的菜品就更多了:刺身、凉拌、辣炒、煲汤……单这一堆螺贝肉就足以上满一桌的菜。
大家有口福咯!
不过徐随珠担心菜上太多了吃不完,刺身已经有更适合的大蓝鳍金枪、金钱猛鱼以及蓝龙虾,螺肉只做了凉拌和辣炒两种,剩下的腌了螺酱,回头给大伙儿分分,喝粥吃泡饭时绝佳的下饭小菜。
齐珩尝了一口就让长姐多做点。
自从长姐无意中开了几次直播,海蓝星那些懒得动弹的海生物们成了复古餐桌上的一道菜。近几年,海鲜味的营养液不仅在联邦星风靡,还带动了郎月星,但不论业内专家们如何花心思研制,不及长姐随意做出来的一道小菜。
除了齐珩,最捧场的就数庄毅了。他每次返校,都会带上几罐。
因此这一次,徐随珠特地给他单独装了一两大罐,一罐香辣,一罐鲜香,吃不完那不还有室友们嘛,集体生活有美食调剂,通常会更和谐。
“随姨,我听小昱说,你们过完端午要去京都?”庄毅来厨房给徐随珠打下手,顺嘴问起这事。
“对,陪小昱的师伯去逛逛大首都,可能会在老宅住上一段时间,你没课的时候也来啊,随姨做好吃的给你补补。”
庄毅一听很开心:“好,我这学期晚上的课不多,就是偶尔要去卢教授那儿帮忙。他不找我,我就去看你们。”