因为生蚝很多,又不耐放,徐随珠还用烹饪宝做了道芝士生蚝。芝士是游艇冷库里囤着的,友谊饭店每次去大西北进货,都会给她捎些过来。家里倒是不缺这类乳制品。
而烹饪宝,自从齐辉的真实身份在家中长辈面前过了明路,就被她拿出来用了,外人问起就说是龚大工程师改良过的多功能电饭煲,可蒸可煮可烤。
至于市面上买不到……这不很正常吗?都说是改良版了。
许是齐辉之前在福聚岛捣鼓的各种小发明给人的印象实在太深刻了,所以看到如此万能的烹饪宝,竟也不觉得稀奇。好似经过齐辉的手一改造,再逆天的功能在他们看来都是正常的。
这倒大大方便了徐随珠,从此不用藏着掖着用烹饪宝了。
最后一道是清热解毒、益脑滋补的生蚝豆腐汤,喝一口,感觉能鲜掉舌头、鲜飞灵魂。
总而言之,今儿这顿牡蛎宴相当成功,吃得大伙儿满意无比。
想想也是啊,顶顶新鲜的大生蚝,又有她这个拥有烹饪宝的半吊子大厨加持,能不成功吗?
吃过生蚝,那一篓扁平的小牡蛎一时半会成了滞销货——无人问津了。
徐随珠就让厨娘用烹饪宝烘成干收起来,等她生完孩子坐月子时煲汤来喝。每天吃个两三颗,就能补足一天所需的锌和钙了。
“这么营养,不如我们多去挖点来?”陆夫人听了不禁心动,“生完孩子肯定要好好补。”
徐随珠失笑道:“牡蛎干我姑每年都有晒,多的都吃不完。知道我预产期在年底,早就计划下半年多晒点干货了。”
无非是看老爷子们接下来在岛上的日子,恐怕每天都会去挖生蚝,篓子里的牡蛎明显没市场,才说制成干货的。
陆夫人一想:好像也是啊,新鲜的不用说了,干海味也没见断过。这才不再提要跟着老爷子他们一道去挖牡蛎。
之后一直到国庆节,老爷子们都在岛上嗨皮地钓鱼、挖牡蛎。
挖得多了新鲜的一时半会吃不完,就晒成了干。