第348章 得莫利炖鱼

鱼肉的高蛋白和猪肉的高油脂,两者互相融合,形成一种更为鲜香的复合味道。

除此之外,最重要的两样配菜是卤水豆腐和粉条,另外还加入了榛蘑、土豆和大白菜。

这一道炖鱼,有荤有素,味道鲜美。

罗顽顽现在已经能够自动脑补一道菜的大致做法以及用料了,她迫不及待地把沾满汤汁的鱼肉送入口中,顿时香得她眯起眼睛。

但是作为一个吃货,自然明白,炖鱼里面的豆腐其实是最美味的。

北地有句俗话叫,千滚豆腐万滚鱼。意思就是说豆腐和鱼这两种食材都需要经过长时间的炖煮。

尤其是豆腐,炖煮的越久,越有利于营养的吸收。

当然,从罗顽顽的角度看,她单纯的认为,久炖的豆腐不光更加滑嫩,还充分吸收了汤汁里面的精华,寡淡的味道充分入味。

“停,你确定不吹一吹再往嘴里送吗?”

罗顽顽刚想把一块颤巍巍的豆腐往嘴里送,就被身边的谢轻给拦住了。

正所谓,心急吃不了热豆腐。要不是谢轻拦着,这会儿罗顽顽八成是要被烫到舌头了。

“哈,我家顽顽嘴馋得很,吃豆腐不知道被烫过多少次了,就是不长记性。”

两个小姑娘的互动被罗大海捕捉到了,一点面子也不给罗顽顽留,还揭她老底儿。

“哈哈,顽顽这孩子真诚可爱。”

谢荣权倒是注意到了谢轻对罗顽顽的关照,这孩子记从前都是很冷漠的,很少主动去关心别人,尤其是不太喜欢跟比她小的孩子一块玩儿。

但是对顽顽,谢轻倒真是当做妹妹一样看待。

不光是看重,而且是关怀备至。

谢荣权这个当爹的倒是不吃醋,反而觉得能让谢轻过一过当姐姐的瘾也不错嘛。

不然她一个独生女,实在有些孤独。

“谢叔叔,爸爸,你们别光顾着喝酒啊,快尝尝这炖鱼,简直绝了!”

好菜当然要趁热吃,但是饭桌上的男人一喝起来,吃菜就变成了随机行为。罗顽顽不太希望他俩喝太多,但是这饭桌上能劝的好像只有自己。

奶奶是肯定不会劝的,她的老派思想必然是觉得来客得喝到位。