第151章 打卤面

回到百米村,罗顽顽的心才算真正的踏实下来。

之前在镇上的一切事情,就好像是过电影一样。有些惊心动魄,却不是平凡的烟火生活。

现在回到爷爷奶奶身边,看着村里,到处都是新年的气息。罗顽顽觉得,这才是她想要的生活。

等回到了大伯家,温暖的灯光从窗户透出来,像是在等他们回去。

一进屋就闻到了食物的香气,以罗顽顽现在的嗅觉,立刻判断出这就是大堂哥嘴里说的大娘的拿手好饭打卤面。

“天呐,好香呀。”

罗顽顽特别捧场的,她惊呼了一声。

正巧让听到声音从厨房出来的大娘,听了个正着,原本有些严肃的脸上挂上了一丝微笑。

“时间刚刚好,我刚把饭做好,洗洗手咱们就开饭。”

马上就过年了,节日的气氛让人心情都变好。哪怕是成天围着锅台转的主妇,这几天做起饭来,也充满干劲儿。

本来在厨房帮着烧火的罗大伯,这会儿端着个托盘出来了,上面搁着四个大碗。

“爸,我帮你端吧。”

罗家宣是那种眼里特别有活的男孩子,看到他爸端着打卤面出来,就想要帮忙。

“厨房里还有,你去端。”

罗大伯不是那种溺爱孩子的爸爸,虽然只有罗家宣一个儿子,但是,该干的活儿,从来没让孩子逃避。

老实本分的庄户人家,养孩子的秘诀也只有一个。那就是要让孩子勤快肯干,踏实。

而罗家宣,完美的继承了罗大伯的这个优点。

罗爷爷、罗大伯、罗家宣,这三代人都是典型的罗家人性格。

一家人热热闹闹的围着炕桌开始吃饭,罗顽顽看着自己眼前二大碗里盛着的打卤面,心想,大娘做饭太实惠了。

一般农村媳妇儿做打卤面,只会做一种面码,因为多做一种就要多费一遍事儿。

可是大娘的打卤面,居然有三种面码。

一荤两素,分别是卤肉臊子、鸡蛋炸酱和茄子木耳黄花菜卤。

因为冬天食材有限,所以大娘用的都是一些泡发的菜干。但是被大娘的巧手这样一烹制,加入手工擀的面条里,特别有滋味儿。

本地人吃面条的时候喜欢吃点生蒜,这样在寒冷的冬天,既能够预防感冒,也有软化血管和降压的功能。