自家的菜有没有问题，他清楚呀。

可事到临头，大话已经说出去了，不赌也得赌了。

胡经理心里闹腾，可罗顽顽心里高兴呀。

承骁哥的姥爷这明显是来帮自己的，她本来还觉得今儿运气不好，没赶上送承骁哥。

但是照目前的发展看，不仅刘镇长来助阵，连武老先生都来凑趣。

有了这两位大神护航，罗顽顽士气大振，她都有点等不及要狂怼独一处了。

胡经理骑虎难下，只得硬着头皮应承道：“得，既然您老这么说了，我没有怂的道理。就看这位小姑娘怎么证明我们的菜有问题了。”

虽然是不太想当着武柏温的面儿整这些，但是胡经理知道如果这个时候退却，绝对会被那个丫头抓住话把，使劲儿找茬的。

反正胡经理觉得她拿不出证据，赌他也不会输。

一番心理建设，胡经理又恢复了神气，等着看罗顽顽出丑。

“今儿就让你心服口服！”

罗顽顽拿起筷子，眼神锐利地看了一眼胡经理。

“各位，我说这道菜的食材不新鲜。主要原因是因为这道软兜长鱼的做法很讲究，要活鱼下锅，再取脊背的肉来烹制。新鲜的鳝鱼肉，色泽光亮，有弹性。从中间夹起鳝丝，两端一垂，就像是小孩儿穿的兜肚带，会有一个自然的弧度。”

罗顽顽说到这里停了一下，像是给胡经理最后一次机会似的看了他一眼。

胡经理虽然不会做菜，但是这丫头讲的这一套，为什么听的他大冬天的想冒汗呢？

不管胡经理的表情是否绷不住了，罗顽顽用筷子夹一条还算完整的鳝丝，举起来让周围的人看。

“大家看，这盘软兜长鱼里面的鳝丝，毫无弹性，甚至我稍微一不小心就要断掉。再看看这盘子里的鳝丝，完整的一半，还有一半肉已经散了！这说明鳝鱼根本就不是活的，甚至已经是变质的了！我都不用尝，已经闻到了遮掩不住的浓重腥气，这也是鳝鱼不新鲜的特征之一。”