第879章 荷花朵朵鱼鲜香

“所以关键还是味道!”上一道菜味道其实浓郁,但不会腻味。饶是如此吃了鸡翅棠梨花,以及红酒炖牛肉之后,的确想要吃点清淡,但好歹有些厚重感的食物。

众人纷纷夹起一块‘花瓣’,放入口中品尝,牙齿咬下去的瞬间,居然有种‘咔嚓’的酥脆感,油脂的感觉不是很明显,但显然这花瓣,是经过了微炸处理的。

仅仅是炸了表面的部分,留下很薄的一层香酥层。咬下去之后,锁在里面的肉汁,连带着荷花花瓣的清香,配合莲子的甘甜,一股脑爆发出来。

一时间,一股满足感油然而生,口腹之欲得到最大的满足,同时又不会觉得腻味。

这道菜处于主菜之后,属于过度菜肴,所以不需要太腻味,淡雅的味道,以及微炸的口感刚好起到承转的作用。

“荷花居然也能那么好吃?”于禁感慨道,吃这个‘花瓣’,荷花那股花香和清香,实在是没办法忽视,以荷花为主,真的是一点都不含糊。

或许是莲子的关系,所以让鱼糜和花瓣很好的结合,鲜味和清香很好的融为一体。

“所以这个酱汁,莫非是……”张飞好奇的夹起一块‘花瓣’,沾了点酱,然后咬下去。加入了藕汁的蛋黄酱,那股清淡醇香的感觉,居然和微炸口味的荷花鱼是那么的配!

一时间齿颊留香,整个人完全沉浸进去。荷花的清香更绕绕在脑海里面,仿佛一副草鱼在荷塘之中扑腾挑起,溅起一阵水花,水花落在荷花上,留下点点水珠的画面。

唯美,优雅,一时间居然有种灵魂得到升华的感觉……