当然，也没有发酵这个概念。玉米饼想要软乎乎，发酵怎么能少？脆玉米饼虽然也不错，不过今晚要的，就是那种软乎乎，香浓喷香的感觉。

“甜玉米粒记得也要准备，毕竟女士们还是比较喜欢甜味的。”王庸提醒了句，“同时还有奶酪，也别忘记了！”

“遵命！”大家对王庸要烹饪的东西很感兴趣，于是回应后立刻去准备。

“马铃薯去皮切块水煮，切得均匀一下，从冷水开始煮起！”王庸吩咐，“黄油和稀奶油先放着，土豆泥要的就是热乎乎的吃，冰镇或者会影响其温度是不行的！”

“可是这两样东西，才刚刚在冰库里面拿出来，黄油还好，稀奶油……”帮厨犹豫。

“待会拿去热一热，记住，宁可热，不要冷！”王庸提醒道。

“可是准备的这马铃薯是不是太多了，就算好几个人吃，土豆泥也吃不了那么多吧？”典杰看向王庸，她可比别人更了解土豆泥这东西，都在她的资料库里装着。

和一般人的大脑不同，她那个虽然也是大脑，却是生化电脑，也可以称之为生物能电脑。结构和大脑一样，不过可不想一般人那样，有段时间不思考，就会把一些无关紧要的东西，丢在记忆深处，而且很难提取出来。

“因为我还要用一些来制作土豆饼，对了，鸡肉选一部分出来，绞成肉糜！”王庸突然想起了什么，立刻吩咐到。

“好的！”因为面还没有醒好，所以倒没有准备其他的工序。

“看来玉米卷要最后才能上，先把炸土豆饼，还有土豆泥端上去好了……”王庸摇了摇头，“记住，按照小份来进行配给，大家才吃过晚饭，不适合吃太多。”

“遵命！”帮厨点头，然后立刻吩咐下去，把小号的餐具端出来。那是一些小碗和小碟子，能装的量很少，主要是给小孩子吃，当然也会用来盛放一些精致的食物。

十多分钟后，土豆煮好，要确认很简单，用刀子刺进去，没有明显阻碍的感觉，就算已经煮好，不适合煮太久，否则水分太多也成问题。