第729章 奈何只昙花一现

“当然吃了!”荀彧肯定的说道,郭嘉烹饪的饭菜,就算厨艺比不上王庸,也得吃啊!

“你把犒军宴的菜都带回来了?”夏侯惇上前,肚子隆起已经明显起来。

“也多亏了是分餐制,要弄到几人份的不难。毕竟要准备将近两百人的宴席,材料多准备一些也是应该。有些材料放久了,可就不好吃了。”王庸回道,尤其是那些海产品。

“没想到我们居然也有资格享受御宴……”夏侯惇笑了笑,然后在餐厅里面找了位置坐了下来,而后厨已经陆续把餐具拿了出来,把菜肴陆续倒出。

汤水是唯一需要热的,这东西热了对味道的影响不大,关键不热的话,隐藏其中的腥味会变得比较明显,这不符合王庸的烹饪美学。

“腰果和鱼柳……作为开胃菜,是不是有点低端了,就这菜谱而言。”荀彧拿起一个腰果,放入口中,“咔噗咔噗”的咀嚼着。

“不,这样刚好……”王庸淡淡一笑,“腌制品的酸味,会破坏后面几道菜的味道。煎炸物也会破坏这个宴席的整体感,腰果和鱼柳反而是最好的,尤其是就着开胃酒的时候,这才是它味道最棒的时候!”

“说得我好想突然想喝酒了。”荀彧看了看王庸,“那么大的宴席,没有酒怎么行?”

“也是,拿一壶酒来!”王庸点头,然后吩咐了句。

“按照宴席的顺序来吃,还是……”夏侯惇指了指桌面上的菜肴。

“都可以,毕竟凉了之后,很多菜肴的味道会改变,整体品级也会下降一个档次。这个时候强求要按顺序,反而有些不合理。”王庸回道,当然一般情况下不算什么,但对于老饕来说,这个味道的变迁,便是非常致命。

就说乾坤烧雁,里面的禾花雀闷得太久味道已经很大幅度的变动,可直接取出来的话,凉飕飕干巴巴的又不好吃。

“不过到底是特级厨师的手艺……每一样菜肴的品级虽然有所下降,不过味道却依然很好。”郭嘉吃着金玉满堂,感受着清淡甘甜和香浓醇厚的共舞。

“羊排冷了之后那股膻味好重……”荀彧抱怨道,她超想参加晚宴,可惜没资格。

“可热了之后会变得非常油腻,对膻味的消除也不太好。”王庸遗憾的说道。