“不不不,我们在城中居住,过来也方便,大人在城外的庄子,过来不方便而已,其实我们都是一个时间出来的。”曹烁连忙说道。
若是王庸要更早过来,那么他们岂非也要更早起来才行?政治上就是这样,只有下级等上级的,也没见过有谁是让上级等下级的。
“那么,确定一下菜谱!今天按照计划是杂粮日,就如同我以前说过,杂粮有利肠胃,各位大人吃了一周的美味食物,偶尔也需要清理一下肠胃。但是,就算是杂粮,也要确保味道!”
“遵命!”众人点头,实际上类似的交代,每天都会有。
“早餐的话,主要是杂粮馒头,杂粮主要是玉米和芋头,然后配上一杯黑豆豆浆或鲜榨玉米汁;午餐是番薯粥,配上凉拌土豆丝和拔丝芋头,另外是蒜蓉南瓜苗;下午茶准备油炸香蕉,南瓜饼配武夷山岩茶;晚饭的主食是苦荞窝头,胡萝卜玉米排骨汤,蛋黄焗南瓜,以及烤红薯……”王庸把昨晚构思好的菜单报了上来,“大家有什么想法或建议吗?”
“没有!”众人思考了一下,最后觉得没有要修改的地方。
“那么开始采购材料,同时做好前期准备。时间还有一个时辰,希望能够抓紧!”王庸看了看天色,然后拍了拍手说道。
“遵命!”众人立刻开始按照自己的分工,开始忙活起来。曹烁更是第一时间,跟着文铭前去采购食材。常备的食材的确也准备有一些,不过到底还是新鲜的比较好。
城里的好处就凸显出来,距离万事屋近,很快就调取到了物资,然后送入军营。番薯、芋头、玉米和南瓜,品质都很好,从南方那边收购过来的香蕉,似乎也刚成熟的样子。
“那么,开始准备!”王庸看向杂役。一声令下,杂役们迅速忙活起来,开始挑选,清洗,削皮备用。而帮厨则按照需要,榨汁、切块或摘捡等前期工作。
玉米磨粉,芋头薄碎片块备用。制作玉米馒头的时候,要把玉米面放入面粉里面一起和面,而芋头则可以不用,直至醒面完毕,擀平面饼,然后把切成薄碎片铺在面饼上,然后卷起来,用菜刀分割之后上屉蒸。
在这段时间,已经开始有官员陆续过来上衙,自然而然的,因为后厨靠得比较近的关系,蒸馒头的香味,也就飘了出去。随之的还有玉米汁和豆浆的味道。
“说起来,今天是杂粮日啊……”荀彧的身影不知道何时出现在后厨这边。
“话说,距离开饭时间还有一刻钟……”王庸上前,敲了敲她的脑袋。
“反正内务方面,缘已经帮我做了,提前过来吃点东西,问题不大!”荀彧笑道。