其实张旭也想切好，关键是他让邵松准备九斤重的金眼河豚，邵松说市场上暂时没有，张旭说从日本买虎河豚也行，邵松最后说，其实我不想给你准备，因为我怕你丢了性命，所以只给他准备了这么大的河豚，这么小，按都按不住，怎么能切好。讀蕶蕶尐說網

接下来就是令人最为激动的时刻，到底评委们会如何评价张旭的生切河豚呢？韩国人的金枪鱼评委们已经大为称赞，并且认同这道菜可以属于中国料理，如果张旭的菜很美味，但是一旦被认证不属于中国料理，这场比赛结果就是张旭失败，那么之前的胜利也就是失败。

评委们品尝了一口之后相互看了看，接着一如第一道菜，所有评委将它吃光，一点不剩，不过韩国人那边看上去却并不着急，就算他做的再美味，只要评委说不属于中国料理，那么他还是输。

品尝过后几位评委开始围在一起讨论了起来，他们有的人甚至拿出随身携带的笔记本电脑查找了起来，似乎想要寻找它到底属于日本料理还是中国料理。

持续了大概十分钟之后，评委们坐直身体，结果出来了，这一轮张旭是十分，他以多出韩国人十九分的绝对优势胜出。

“这不可能！”一个韩国人不相信这一切，他想知道这些评委到底吃出了什么，可是河豚已经没有了，这个时候张旭又端出一盘河豚，在评委们商量结果的时候，他又做了一份。

程名和索伦兰雪也好奇这些评委到底吃出了什么，他们走过去夹起河豚鱼片放在口中，然后愣住了，仿佛那道河豚鱼生就是天意，一切的赞美之词都多余了，那行眼泪已经调动了人们最大的好奇心……这世界上真的存在那种你吃了就会黯然泪下的菜？黯然销魂饭？我勒个去，他分明只是切了盘难看的鱼生啊。

三名韩国人震怒之下抢到桌边，夹起一筷子鱼生放进嘴里，他们无法相信这个结果，但是评委不可能说谎，他们没必要偏袒张旭。

随后他们愣住了，倒不是说这片河豚鱼肉有什么不可思议的地方，它就是一片普普通通的河豚鱼肉，没有日本名鱼虎河豚的韧劲，也不像河豚白子那样吞入口中淋漓的爽快，它只是用盐调味，有点像中国南方渔民腌的那种“鲞”的味道，但是清淡很多倍。

它就是有一点好，能让你咀嚼不休，有点舍不得吞下去，有点熟悉……又有点寂寞。

“这是什么味道？”韩国人茫然地问。

“其实就是河豚肉，我以前见过一些人随手将生切下来的鱼片沾盐吃，也见过大家拿它腌制了下酒，后来我也尝试着这样做，你知道一道菜你做上几百遍上千遍，总能做得比别人好，即使是最简单的盐和河豚肉的配搭。”张旭淡淡地说，“我随手下刀，所以切得歪歪斜斜。”

到了这个地步，已经不需要任何的说明了，这场比赛张旭胜出了，不过索伦兰雪<divstyle="float:left;line-height:0;font-size:0;overflow:hidden;width:20px;">看，；书网列表kanshu]com</div>却是很好奇，以张旭的能力他应该能做出更好的河豚鱼片，比如之前在基地他会保留一些毒素，还有就是用贤者之石，但是他没有，他只不过用一柄青铜古刀将它切开而已。

索伦兰雪这个时候看向张旭，张旭如释重负般的长舒一口气，那柄青铜古刀插在案板上，这个时候看上去，它似乎有种邪恶的魔力。

比赛结束了，张旭回到休息室里，他看上去十分疲惫。没多久，那三名韩国人也走了进来，看上去来者不善，而程名和索伦兰雪此时却不在自己身边。

“几位不着急回去吗？晚了的话就赶不上航班了。”张旭淡淡的说道。

“少废话，你以为我们是和你比赛的吗？”一个韩国人冷笑，“我们主要是为了那份牛肉面的菜谱而来。”