只是片刻，里面的肉片已经变了颜色，这个时候就可以食用了。考虑到驻守只是喜欢吃，而没有掌握火候的能力，最终众人想出的办法是把菜品都制作的下锅片刻就可以食用。

说来简单，但是薄如蝉翼的肉片，需要的是精湛的刀工，也只有两个数十年经验的大厨才能切出这么完美的肉片。透过肉片，甚至可以看到蜡烛的光辉。

刘延从红色的汤底里夹起一片肉片，在自己面前的碟子里蘸了蘸，然后吃到嘴里，麻、辣、鲜、咸、香，五种味道瞬间在刘延的嘴里蔓延开来。

香味不仅仅是肉片的香味，还有芝麻酱的浓香。不错，在刘延面前的碟子里放的正是芝麻酱。每个人的碗里都放着自己喜欢的蘸料，喜欢辣味的就是辣椒酱，或者喜欢香味的就像刘延这样放一碟芝麻酱。

从锅中将食材捞出后，可以直接入口，也可以根据自己的口味再加上一些蘸料，让它变的更符合自己的口味。

咕咚羹的另一个好处是不会变凉，众人一直吃了一个时辰，才满头大汗的结束了这顿晚餐。看着每个人都露出的满足的表情，刘延对第二天的比赛充满了信心。

第二天，众人早早的就赶到了比赛的场地。一大片空旷的土地上，建造了一个个的灶台，灶台的旁边则是各种各样的食材。

比赛用的食材都是由驻守提供的，只要是能够想到的食材，在这里都可以找到，而且品质都是极为优秀的，可以让每一个厨师都发挥自己的特长。

“这个驻守为了美食也真是费了不少心思，不过怎么没有见到他呢？”刘延问小王。想着以咕咚羹的美味，一定能夺得比赛的冠军，刘延便有了离开的想法。

“这个比赛要持续一天，很多菜的处理，制作都很麻烦，所以要到晚上才一起呈递各家的菜肴，到时候驻守才会出现。”小王对整个流程已经非常熟悉。