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明雁君自己娴熟地塞了一把火进灶膛里,胸有成竹道:“我能搞定。”
今日份的蘑菇本来是打算凉拌的,只不过明雁君就见过秋珂用来做汤和爆炒,她想了想,那就再多吃一天爆炒的吧。
锅里下油,很快就热了起来。
她先着手把盐的分量准备好,以免一会儿手忙脚乱的放咸了。
灶膛里的火熊熊燃烧着,结果就这片刻工夫,锅里的油已经辣得青烟直冒。
她肃色凝神,俨然像在对付一个非常难搞的敌人,片刻不敢耽搁,立刻把配料放进锅里。
顿时滚滚浓烟冲了上来。
她又赶紧把蘑菇倒下去。
哗地一声,锅里喧嚣成一片。
明雁君闻到一股糊味,暗道不好,只是还没等她抢救一番,紧接着油锅里腾地升起了火焰。
她又退而求其次地想,算了,还是做汤吧。谁叫着火了需要灭火呢。
于是她转头舀了一瓢水便准备往锅里倒。
幸而在那瓢水泼进锅里的前一刻,秋珂及时出现在明雁君身后,伸手按住她的手腕就给她拦了下来。
灭火哪能这样灭,这无异于火上浇油啊。幸好是被他给拦下了。
可瓢里的水不慎洒了一些进锅里,顿时油锅里火焰更甚,滋滋不绝。火苗和灼人的热气不住往上升腾。
秋珂立刻把明雁君的手收了回来,另一手拿起旁边的盖子便盖在了锅上。
他又把灶里的火抽了出来,锅里的势头这才渐渐消停了。
秋珂拿着她的手腕来回检查一遍,道:“有没有伤着?”
明雁君自己没什么事,她倒是看见秋珂的手背红了一块。
她抿了抿唇,道:“我没事。”说着就转头去找块巾子来,沾了凉水,给他的手背敷上。
随后她揭开盖子,看了一眼锅里焦糊的一团,又与秋珂面面相觑,道:“是不是不能吃了?”
秋珂温柔笑道:“勉强是能吃的。”
“算了,还是不吃这个了。”
那她一天的努力不是白费了?
遂秋珂道:“以前我吃过一道蘑菇菜,专门把蘑菇在锅里煸焦了再上桌的,闻起来有股独特的焦香味。”