赵怡然既要帮着李氏照看着作坊,自己这边也没得闲,自是有一大摊子事等着她忙活,她每天不但要张罗一家人的伙食,还得时不时的琢磨一些适合各种腊味的菜谱出来。
等她把琢磨出来的菜谱连同几车腊味捎去了朱家镇,不过几天工夫,书哥儿那边就接来了几个大的订单,就连雅食记对面的那家留香楼也跟赵家下了一笔订单。
据书哥儿来信中所说,这留香楼刚开始还想给雅食记下绊子,后来这事儿被朱镇长插手了,也就不了了之,如今与雅食记虽是没有什么往来,但也不再找茬儿了。
两家虽是同属做吃食生意的,但是毕竟走得路子不一样,时间长了就看出来,两家虽是存在一定的竞争力,但并不是不可以共存的。
那唐老掌柜却是个能耐人,也不知走了谁的路子,竟然与那边一个管事搭上了话,这一来二去的,那边东家跟书哥儿竟然也成了点头之交。
如今更是直接跟赵家下了一笔各色腊肠和腊肉的订单。
赵怡然看着书哥儿写回来的信,忍不住笑眯了眼。
她翻过一旁的册子,这才不过隔了半个来月,作坊里面做出的第一批腊味已经被卖的七七八八了,好在她们反应及时,早早又做了一批,现在半个月过去,第二批的也差不多能卖了。
赵振兴今儿早上一大早就又去找了张老爷子,李氏她们又打算再做一批出来,这样也差不多能把这个年节前所需要的腊味对付过去。
她这边刚刚核完账,就开始盘算着年前铺子、庄子还有这边作坊和客栈里面众人的赏银。
看着手边一摞的账本,今年算是一个丰收的年,几乎每处的收益都超出她的预计,看来雇来的人,目前还都是当用的。
她这边正在沉思,就被一声招呼给打断。
陈黑丫顶着一身的雪花,掀开帘子就进了屋,“大丫姐。”