“我心里有数，爹你就不要担心我了，要是实在顾不过来，我会去雇个账房先生回来的。”书哥儿点头应道。

赵振兴见此，便也只得点点头，见外面天色确实不早了，院子里面已经静悄悄的，想来张铁树他们也早就歇下了，便跟书哥儿招呼一声，“行了，天也不早了，你也早些洗洗歇了吧。”

“哎，我把这页大字写完，就来……”书哥儿一边应声一边已是低头提笔沾墨。

赵振兴见此，也不再打搅他，转身拿过自己的一应物什，进了东屋。

次日天还未亮，赵振兴早早就起了身，辞别书哥儿等人，驾车回了清河村。

等到赵怡然起身时，才知赵振兴早就离了铺子，想着该交代的事情俱已跟赵振兴说清楚了，便也把此事放下，照旧开始每日要做的事情。

她吃完早饭，照旧把整个铺子转了一圈，因着自家铺子不做早食的原因，此时铺子里面众人各司其职，倒也忙得有条不紊的。

她先是在前头跟唐老掌柜交流了一番铺子的经营方法，回头又提点了张铁树几句，这才进了后厨，后厨张李氏已经带着众人把中午的食材准备的七七八八。

见到赵怡然进来，她把手在围裙上擦了擦，就迎上来，“大丫，这两日你烤得那茄子，点得人是越来越多了，你看，要不打今儿起我也帮着烤一些？”

“婶子说得正巧，我也正想寻你说这事儿呢，就是不知你这手头上的活计可能让谁接手一些？”赵怡然一边说一边打量着正在忙碌的众人。

“哎，也不要那旁人帮啥忙得了，他们手上的活计都排得满当当的。正巧，我们枝儿这两日跟在我后头已经学了差不多了，以往都让她帮我打打下手，昨儿晚上我就让她试了试手，还别说，烤出来的口感和火候不比我差到哪儿去。”张李氏脸上不由得露出一丝自豪。

“那这样的话，凉菜的事枝儿忙活的过来吗？”赵怡然一听也觉得这主意不错，只是想到张枝儿手上还有凉菜那一摊子事儿。