一旁的李氏见了,笑着招呼赵怡然,“大丫,你来跟你菊花婶子一道儿碾这豆子,我来做酱坯子,当心不要碾的太碎了。”
赵怡然看着赵振兴几人忙活的样子,再看看自己的细胳膊,只得上前接过李氏手上的擀面杖,等到她们碾碎几锅煮好的豆子,那边赵振兴几人也做好了一排溜的酱坯子。
趁着张李氏去捞煮好的豆子,赵怡然就上前看了看那些表面被摔打光滑的酱坯子,它们个头约莫有一尺见方,上面还能看到少量的豆瓣,这是因着自家后面要做辣酱的缘故,豆子并没有碾的很碎。
李氏拿过一旁的油纸,把手上刚刚摔打好的酱坯子搁到上面,“孩子他爹,这些酱坯子要不等会儿晾凉了,就直接搁这屋的炕上?”
“成,这些事儿你再行,你拿主意就成。”赵振兴头也不抬,手上的动作不停,片刻功夫一个酱坯子就在手上成了型。
李氏笑着接过赵振兴手上的酱坯子,搁到一旁铺好的油纸上,又上前抱起碾碎的豆瓣继续忙活起来。
几人一直忙道天擦黑,才把所有的酱坯子做成了,看着摆满一炕一案板的酱坯子,几人都忍不住揉了揉胳膊,李氏一边收拾着案板上的物什,一边笑着这跟几人道,“你们都歇歇,咱们今儿晚上吃锅子。”
张李氏笑着伸手拍了拍案板上的一个酱坯子,“嗨,正是人多好干活……这老些酱坯子,搁咱一两个人,只怕是得忙活上三四天不可。”
“谁说不是,就光是今儿这炒豆子只怕就得花上一天时间不止。”李氏把东西规整好,把手在围裙上擦了两把。
赵怡然一把掀开门帘子,“爹,娘,忙活完了吗?锅子都已经烧好了,先收拾吃饭吧。”
“好咧,这就来了。”
“行,都先吃饭去,剩下的等会儿再收拾也不迟。”赵振兴伸手拍了拍衣裳,一边说一边招呼着众人出了西厢。
一行人掀开灶间的门帘子,就闻到一股扑鼻的香味,张李氏忍不住笑着赞道,“还是你家大丫会张罗吃食,光是这味儿让人闻了就忍不住有些馋得慌。”
“那等会儿你多吃些。”李氏笑着打来水,让众人洗过手,这才上炕围着炕桌一一坐了。