赵振兴这才招呼张大力上炕坐,“大力,快上炕坐着暖暖,今儿可是让你受累了。”
张大力这会儿进了灶间,倒好似有些拘谨起来,他应了一声,就上炕在赵振兴的下首坐了,书哥儿先是端上一壶热水,给几人分别倒了一杯。
赵振兴又从一旁的坛子里面倒出一盘花生来,“大力,来了我这儿,就跟在自家一样,可别跟我客气。”
张大力再是少年老成,不过还是个十三四岁的少年郎,平时他大多是跟在祖父后面学些杀猪之类的营生,虽说家里的的日子过得不错,也是这大张镇数的着有钱人之一。
但是张老爷子因他是长房长孙的缘故,平时虽是疼他,但是有些方面倒也管得严厉,从小来也没让他跟着像他这般年岁的小子在外瞎玩闹过,他这性子刚相处只觉得太过闷了些,并不合群。
除了偶尔跟着他在一些相熟的人家做客外,就从没让他单独跟外人应酬过,更别谈让他独自去村里这些不太熟悉的乡邻家做客去。
要不是他今儿正好从镇上回来时,被小张屠夫当着跑腿的使唤了一回,这会儿只怕他正在老宅里,又在陪着张老爷子研究杀猪的技巧。
这边赵振兴见他不善言辞的样子,也不再跟他拉家常,只是招呼他先喝茶吃点儿零嘴垫垫。
赵怡然这边很快就烤好了两盘子肉,让书哥儿端上炕桌后,那边李氏的锅子也准备好了,几人很快就把把炕桌收拾了,摆上了锅子。
赵怡然这边已经让书哥儿帮着把石板搭到一边,把炉子拎到灶房门口,把那张擦洗干净的铁网摆在炉子上面。
赵怡然这才把串好羊肉串一一摊在铁网上,随着一阵阵的青烟夹带着一丝丝羊肉串特有的香味儿,羊肉串很快便发出“滋滋”的声音。
赵怡然拿起一旁的蒲扇对着炉子扇了两把,又抓起一把羊肉串就给它们翻了个身,往羊肉串上撒上一些孜然粉,一阵特有的香气随即就被风吹散开来。
几人在屋内隔着那道门帘子,都好似能闻到那股诱人的香味儿。
随着这些接连不断的声音,一滴滴油脂被烤出来,滴在下面的木炭上,发出阵阵“滋啦”的声响,羊肉串表面已经被烤了有些微微的焦黄,上面泛起一层细密的小泡。