李氏想了想,笑着接过,“这腊肠可是贵的紧,咱就这样吃了还真是怪抛费的。”
那边几个孩子已经是一人咬了一口品尝了起来,棋哥儿一边吃一边点着小脑袋,“好吃,就是稍微甜了些。”
小家伙的口味现在是被赵怡然的手艺给养得越发的挑剔。
赵怡然自己也拿了一根烤好的咬了一口外皮被烤的酥脆,一咬好似要炸裂开一般,鲜、甜,微微带着点儿嚼劲儿,还着腊肠特有的腊香味儿,口味倒是有点儿类似广式的,不过好像又比广式的要淡一些。
那边李氏几人也渐渐品尝出一些滋味儿出来,“吃倒是好吃,就怕是咱这边的人吃不惯这口味。”
“嗯,我也觉得过甜了些……”
“很香,这外皮被烤过了,脆脆得香的很……好吃。”
“好吃,我喜欢,我还想再吃一根……”
几人陆陆续续的都把自己手上的那根烤腊肠吃完,一致认同的是味道确实不错,不过比之他们这地儿人的口味来说,稍微过甜了些。
赵怡然刚刚已经把她之前做的腊肠方子记了下来,“咱们这次做得这个应该是没那么甜的,过几日风干就可以吃了,到时候咱们都尝尝。”
李氏以前也是灌过腊肠的,赵怡然就让她把往常灌腊肠的方子说了出来,她拿笔一一记了下来,想了想,又把李氏这个方子里的几处稍微改了改,“娘的这个腊肠做出来是用来下饭的,咱们得把口味稍微做得淡一些,留着赶集的时候烤来卖。”
李氏听了不由得点点头。
赵怡然想了想,又抬手沾了沾墨,重新写了几张方子,“这次咱们索性多做几个味道出来,到时候咱们都尝尝,选出几样味道好的,以后可以多做些,咱们也能挣几个钱。”
几人听了自是没什么意见,赵振兴想了想道,“那照这样,咱们说得那二十副猪小肠是不是还少了些?”