“虽是没说具体时间，但是我估摸着，最多五日就得过来拉一批。”赵振兴伸出一只手。

秦怡然也觉得差不多，他们这次几种辣酱都还是照着往常的量送过去的，按照仙客来最近的用量，能管上五日已经是顶天了。

秦怡然就起身道，“咱们清点下家里的几种辣酱还剩下多少，到时候仙客来要是安排人过来拉的话，看看给他们多少合适。”

几人便都一道起身，院子里的水已经退了下去，这会儿外面天色有些昏暗，灶间已经亮起了灯，赵振兴便把堂屋的油灯也点上了拿着去了西厢。

书哥儿走在最前面，推开西厢的门，赵振兴便拿着灯先走了进去，他把等放在灶台上，指着西厢两间屋子的辣酱跟几人道：“我跟书哥儿清点里间的，大丫你就和黑丫清点外间的吧。”

秦怡然点头，他们按照坛子上贴的大红标签，分别把已经做好的各色辣酱清点了一遍。

不过一会儿数字就统计了出来，麻辣酱和红油分别还有四十五坛，白辣椒粉还有十坛，蒜辣酱却是最多的，除了有五坛十斤装的坛子，还有两个几百斤的大缸也都装得满满的。

赵振兴看着还有这么多的货，便跟秦怡然商议道：“要不过两天等仙客来拉过一批，咱们再做些？”

“这倒不担心，咱还有那么多的干辣椒粉，到时候做起来也快。”秦怡然点头，她看着装着蒜辣酱的两个大缸，有些担忧的道：“别看现在蒜辣酱还有这么多，架不住他们要的多，我看这些能管上年前的就不错了，下面要做的话，得等新辣椒上来才能做了。”

赵振兴也明白秦怡然的担忧，笑着开解她道，“这样吧，另外三样咱们可以稍微多给一些，蒜辣酱咱们照常供应，不管如何也得等接上温棚的辣椒才是。”

听到赵振兴说到这里，秦怡然就想起那些辣椒晒干了才能磨成的辣椒粉来，她跟赵振兴道，“爹，咱家的新辣椒出来，倒是可以立马做蒜辣酱。只是要做辣椒粉，怕是没那么容易，到时候怕是年底最冷的时候，外面到处都是冰天雪地的，就算是有太阳那也不顶事，咱家的辣椒要是想晒干怕是不行，咱得趁着天还没那么冷，找人帮着做个烘干辣椒的架子出来，到时候也好用来烘干辣椒。”

赵振兴疑惑地道：“烘干的架子？用来烘干辣椒？”