所以丁凡对二胖说道：“是好东西，只是想要过冬，还要两个多月那，这鸭蛋早就坏了，根本就到不了冬天，除非你都腌起来，不然长不了，你还有多少鸭蛋？”

一听丁凡说着鸭蛋保存不了多上时间，二胖马上就蔫了，一点都没有刚才的兴奋样子了。

咸鸭蛋做起来也不费劲，关键是咸鸭蛋又不能顶饿呀？

所以二胖跟丁凡说话的时候都有点没精打采的：“我家里还有百十来个吧。”

百十来个？

二胖这小子这一下子，不会把这一窝的野鸭子都绝户了吧？

丁凡其实也就只是有点吃惊而已，至于野鸭子会不会绝户这件事，基本上不用丁凡担心，这兴安岭一代，野鸭子之类的东西多得是，少了几窝根本就没有一点影响。

但是看二胖的脸色有点奇怪，丁凡也不知道这小子在想什么。

“咋了？好端端的，怎么就蔫了呢？”丁凡伸手在二胖的额头试了一下，没发烧啊？

二胖噘着嘴对丁凡说道：“老大，我没事，就是鸭蛋腌了只能当成菜吃，可是我冬天的时候，没有饭吃了，每年过冬的时候，我都是最难熬的。”

感情二胖就是在为了这件事犯愁啊！

丁凡叹了一口气，抬脚在二胖的屁股上踢了一脚，说道：“回家把你家里的鸭蛋都拿来，在找点糠皮子来，我帮你腌上。”

二胖一听说，丁凡还会腌鸭蛋，就是有点不明白，腌鸭蛋要糠皮子干什么？

丁凡一看二胖现在的这个表情就明白，这个小胖子明显是还没有听明白，顺便就给二胖解释道：“松花蛋吃过没有？”

二胖迷茫了的摇了摇头，别说吃过了，就是听都没有听过，总是觉得丁凡说的东西十分神奇，一脸愣神的看着丁凡。

丁凡笑呵呵的对二胖说道：“其实松花蛋不是什么特别的东西，就是用鸭蛋腌制出来的，只不过不是用盐来腌，而是用石灰，腌制好的松花蛋，口感鲜滑爽口，营养成分很高，最重要的就是，这东西有养生效果。”

丁凡这样一说，听的二胖口水都要流出来了，那里还管别的，跟丁凡说一声要回家取鸭蛋，转身就跑了，恨不得马上就叫丁凡给他腌出来尝尝鲜了。

其实这个松花蛋，以前丁凡在燕京的时候就经常吃，不是什么稀罕东西，但是这里是什么地方，东北最边缘的地带了，很多东西都到不了这里，不说南方了，就连沿海一带的经济都比不上，甚至十分落后，昨天丁凡在回来的之前，还逛了一圈大市场，说真的，东西稀少的可怜，而东北吃菜一直都是问题，夏天还好说一点，但是一到了冬天，除了腌好的酸菜之外，就是咸菜了，偶尔来上一顿冻白菜炖豆腐都算是好的了。

所以丁凡想要改变金山乡，就打算从吃这一步开始。