在系统里输入了一下关键词:面汤的简单做法,要好吃一点的方案。
然后很快系统就给出了一个很精准的答案:
出来的结果是用一个小卡片记录着的——就好像是地球上上网搜索出来的一样,那口吻就好像是一个小姐姐哦:
【每个人都习惯吃妈妈味道的饭,这款挂面汤也是我妈常做给我吃的,真的很好吃,有面、有汤、有鸡蛋、有菜,还没有油,吃完胃里很舒服。
这是我第一次学做。不需要太复杂的食材,几分钟搞定,适合家常吃。
用料
挂面
西红柿
白菜芯
鸡蛋
葱花
耗油或酱油
香油
醋
盐
鸡精
家常挂面汤的做法
将西红柿切成小块,白菜芯切成小段,备用
鸡蛋打散,备用
碗中放入葱花、耗油、香油、醋、盐、鸡精,调匀,备用
锅中放入清水,大火
水滚沸时,倒入西红柿碎、白菜芯碎
水再次滚沸后,放入挂面,转中火,至煮熟
将鸡蛋液撒入锅中成蛋花
将葱花等调料倒入锅中,搅匀
关火,盛入碗中
小贴士
1、可放入其他时令蔬菜,比如菠菜之类的。
2、喜欢荷包蛋的呢,可以打个荷包蛋进去。
3、喜欢姜的呢,可以调入姜末。
4、根据个人口味和人数多少,随意做吧,做出自己的味道】
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