第115章 黑科技刀削面

在系统里输入了一下关键词:面汤的简单做法,要好吃一点的方案。

然后很快系统就给出了一个很精准的答案:

出来的结果是用一个小卡片记录着的——就好像是地球上上网搜索出来的一样,那口吻就好像是一个小姐姐哦:

【每个人都习惯吃妈妈味道的饭,这款挂面汤也是我妈常做给我吃的,真的很好吃,有面、有汤、有鸡蛋、有菜,还没有油,吃完胃里很舒服。

这是我第一次学做。不需要太复杂的食材,几分钟搞定,适合家常吃。

用料

挂面

西红柿

白菜芯

鸡蛋

葱花

耗油或酱油

香油

鸡精

家常挂面汤的做法

将西红柿切成小块,白菜芯切成小段,备用

鸡蛋打散,备用

碗中放入葱花、耗油、香油、醋、盐、鸡精,调匀,备用

锅中放入清水,大火

水滚沸时,倒入西红柿碎、白菜芯碎

水再次滚沸后,放入挂面,转中火,至煮熟

将鸡蛋液撒入锅中成蛋花

将葱花等调料倒入锅中,搅匀

关火,盛入碗中

小贴士

1、可放入其他时令蔬菜,比如菠菜之类的。

2、喜欢荷包蛋的呢,可以打个荷包蛋进去。

3、喜欢姜的呢,可以调入姜末。

4、根据个人口味和人数多少,随意做吧,做出自己的味道】

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