这时一员工推着购物车，里边一大筐的橙子，从后面的入库处进来卖场，问向周大福：“店长，这刚到的水果我们就摆放在超市的入口处吗？”

周大福点点头应道：“是的。”

林嘉豪对此倒是充满疑惑了，这在大卖场的果蔬部都没有这样摆放的，都是在油盐柴米酱醋之类的调味品之后才到果蔬部的。

周大福看了眼林嘉豪就知道他心里想什么了，毕竟他也是从大卖场过来的管理人员，笑道：“这你就不明白了吧？生鲜超市跟大卖场的主要销售产品肯定是不一样的，我们都是将水果摆在超市的入口处，这样显得季节感强，这样也可以避免果蔬部门的员工在各季节水果的进货和布置上忙得手忙脚乱。”

林嘉豪也知道水果按照季节来分的话是有初期，旺季，还有过季，以及反季节水果之分的，入口处的果蔬卖场端架的确能够给顾客留下对本店的第一印象。

看到员工熟练地在接近入口处的端架上，摆放着刚拉进来的几箱水果。

林嘉豪似乎有点明白周大福为何这么调整摆放的位置了。

又听周大福说道：“到你站在我的这个位置，你就会明白一家店，应该如何布置才能够成为成功的卖场。”

周大福伸出右手指着前边的abcd的端架位置，说道：“你看我今天就是采取这a端架上的季节水果的毛利，这样在入口处就给人留下很便宜实惠的感觉，但是越往里边我就会渐渐提高毛利，从而让亏损的毛利得到平衡一点。这就跟你在大卖场的时候横向排列差不多是一个意思，abcd端架的顺序排列，再加上供应的水果够新鲜，这样的卖场就会给人真正一种廉价的感觉，这才是成功的卖场。”

林嘉豪恍然大悟，这真的是开始慢慢往精华方向学习了，以前接受到的都是笼统的管理方法。

要想在众多竞争店铺肿处于不败之地，必须有区别于其他门店的，受顾客欢迎的特色商品和服务。

如果说进来零售行业，是否有遇到贵人，对于林嘉豪来说，周大福绝对是其中之一。